Torta od kukuruzne krupice s kruškama

Priprema

Vrijeme pripreme:

70 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Kruške ogulite, prerežite, izvadite sredinu i narežite na ploške.
2. 2
   Na laganoj vatri rastopite 100 g šećera u svijetli karamel te preko njega stavite kruške i pustite da na laganoj vatri kratko prokuhaju zajedno s karamelom. Prelijte s 50 g rastopljenog maslaca i meda te ostavite da se ohladi.
3. 3
   Preostali šećer i maslac električnom miješalicom dobro izmiješajte te uz miješanje dodajte jedno po jedno jaje.
4. 4
   Smjesi dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, mljevene bademe, kukuruznu krupicu i limunovu koricu. Na kraju lagano umiješajte ohlađene kruške.
5. 5
   Smjesu izlijte u kalup za torte (Ø 26 cm) koji ste prije toga obložili papirom za pečenje i s bočne strane. Pecite u pećnici zagrijanoj na 160°C oko 1 sat.
6. 6
   Pečenu tortu ohladite, a potom izvadite iz kalupa.