Torta od kave

Priprema

Vrijeme pripreme:

100 min

Težina:

Složeno

1. 1
   Žumanca sa šećerom izmiješajte pjenasto, a zatim dodajte mljevene orahe, rum i mrvice. Na kraju lagano umiješajte u čvrst snijeg od bjelanjaka.
2. 2
   Smjesu stavite u kalup za tortu koju ste prethodno namazali i posuli mrvicama. Pecite na temperaturi od 180°C oko 50 minuta.
3. 3
   Pečenu tortu ohladite u isključenoj i otvorenoj pećnici.
4. 4
   Za to vrijeme pripremite kremu. Maslac sa šećerom izmiješajte pjenasto, dodajte mljevene orahe i ohlađenu crnu kavu.
5. 5
   Tortu prerežite napola, nadjenite je kremom, a dio kreme ostavite kako biste tortu premazali izvana.