Torta od jagoda s jogurtom

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. biskvit
2. 1
   odvojite bjelanjke od žumanjka
3. 2
   bjelanjke miješajte sa 2 žlice vode
4. 3
   postupno dodavajte šećer i vanilin šećer
5. 4
   dodajte žumanjke, brašno i gustin pomiješan s praškom za pecivo
6. 5
   dodajte bademe i oprezno umiješajte
7. 6
   stavite u namašten ili pek papirom obložen lim za tortu
8. 7
   poravnajte i pecite na 200°C oko 10 – 15 minuta
9. 8
   kad se ohladi, prerežite na pola
10. 9
    polovicu biskvita stavite na platu za tortu i okolo stavite obruč
11. nadjev
12. 1
    želatinu otopite po instrukcijama na vrećici (1 žlica vode na jedan listić želatine)
13. 2
    2 žlice jagoda stavite na stranu za dekoraciju
14. 3
    ostatak jagoda, šećer, vanilin šećer, jogurt i limunov sok promiješajte
15. 4
    dodajte želatinu i postupno umiješajte
16. 5
    stavite u hladnjak
17. 6
    istucite vrhnje za šlag
18. 7
    čim se krema počne želirati dodajte 20 dag vrhnja za šlag
19. 8
    dobro umiješajte
20. 9
    nadjev stavite na biskvit, poravnajte i stavite drugi dio biskvita na nadjev
21. 10
    stavite u hladnjak na 2-3 sata, a najbolje preko noći
22. ukrašavanje
23. 1
    odvojite obruč od torte
24. 2
    preostalim vrhnjem za šlag premažite tortu
25. 3
    dio stavite u tuljac za ukrašavanje i ukrasite po želji
26. 4
    te ukrasite preostalim jagodama