coolinarika coolinarika recept 15.12.2004.
Akcije

Torta od čokolade

Ova profinjena torta s aromom badema i naranče te bogatom čokoladnom kremom prava je poslastica za ljubitelje čokolade. Uz dodatak čokoladnog likera ili kave poslužite je u posebnim prigodama.
Torta od čokolade /slika/2972/

Priprema

Vrijeme pripreme:
100 min
Težina:
Složeno
  1. 1
    Šećer, vanilin šećer i maslac pjenasto izmiješajte.
  2. 2
    Dodajte žumanca, bademe, prašak za pecivo, narančin sok i rastopljenu čokoladu. Na kraju lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
  3. 3
    Smjesu izlijte u kalup (ø 26 cm) obložen pek-papirom i namazan maslacem te pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 50 minuta.
  4. 4
    Za kremu, vrhnje zakipite i prelijte preko nasjeckane čokolade. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ohladite najmanje sat vremena.
  5. 5
    Ohlađenu smjesu izmiješajte električnom miješalicom dok ne udvostruči volumen.
  6. 6
    Pečeni ohlađeni biskvit prerežite i premažite pripremljenom kremom.
  7. 7
    Prelijte čokoladnom glazurom koju ste pripremili tako da u ste u čokoladu, koju ste otopili na pari, umiješali omekšani maslac.

Posluživanje

Tortu poslužite uz čokoladni liker i kavu.

Savjet

Ova će torta biti ukusnija ako upotrijebite tamnu čokoladu koja sadrži 70 posto kakaa.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 12, pripremilo 10, a preporučilo 11 korisnika.

66 komentara do sada…

  1. ParisRose 09.02.11.15:55
    Akcije
    57

    Torta je izvrsna!

  2. gogsi 15.02.11.09:59 offline
    Akcije
    58

    Radila sam tortu svekru za rođendan. Svi su uredno počistili tanjure i pohvalili tortu, ali moram priznati da nisam oduševljena njome. Krema je pretvrda (iako je izvađena iz frižidra 30 minuta prije konzumacije), a biskvit suh. Smanjila sam vrijeme pečenja za nekih desetak minuta te je premazala marmeladom od marelica ali nije baš pomoglo. Uglavnom, neću je raditi ponovo barem ne u ovom omjeru sastojaka.

  3. malakatarina 18.02.11.19:08
    Akcije
    59

    Krema je suha i tvrda. Nije pravi pogodak za velike svečanosti.

  4. jgmljj 23.02.11.12:28
    Akcije
    60

    jednom sam  napravila kćeri za rođendan i nije dobro prošla, inače obožava čokoladne torte

  5. marija89 28.02.11.10:28
    Akcije
    61

    pripremala sam tortu na malo drugaciji nacin,uglavnom za biskvit sam koristila ovaj recept,ali sam ga prelila sa sirupom od kakaa,vode i šećera da bude sočnija..bila je mljac!šteta što  nisam slikala prerez torte..

  6. sandak24 13.04.11.11:54 offline
    Akcije
    62

    Radila sam tortu i istina da je krema malo trvđa. E sad, kom to jako smeta, vjerojatno mu se neće svidjeti. Ja sam tijesto prelila čokoladnim mlijekom i bila je savršena.

  7. brankicaa 30.05.11.09:11 offline
    Akcije
    63

    imam isti recept i torta je savrsena, svi moju ukucani i prijatelji je obozavaju, samo uvik imam malu nezgodu sa rezanjem biskvita :D:D

  8. Kukljica 02.11.11.16:15
    Akcije
    64

    Ja sam ovu tortu napravila momu sinu za rodjendan ispala mi je super!!

  9. moni- 23.11.11.22:44
    Akcije
    65

    Za koji dan namjeravam ovu tortu napraviti prijateljici za rođendan, držimo fige da uspije :)

  10. bkreso 03.05.12.15:10
    Akcije
    66

    Torta je super. Ako je biskvit suh moze se dodati sok od narance, ali nema potrebe. Biskvit se ne smije previse ispeci. Dio badema samljeti krupnije i to znatno poboljsa okus. Radio je vec 5 puta i svi odusevljeni. U kremu sam stavio manje cokolade ok 150 gr.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada

  • Torta od čokolade/slika/420650/
  • Torta >slatka čokolada</slika/712735/
  • /slika/670009/
  • /slika/473816/
  • Torta od čokolade by Coolinarika/slika/435310/
  • torta od čokolade po receptu/slika/203210/
  • Torta od čokolade by Coolinarika/slika/96388/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti