Moj profil

Torta od čokolade s malinama

35

Spoj slatkog čokoladnog i malinastog okusa...ovo je jednostavna torta za sve čokoljupce, a kod nas je uvijek rođendanska...

Spoj slatkog čokoladnog i malinastog okusa...ovo je jednostavna torta za sve čokoljupce, a kod nas je uvijek rođendanska...

Sastojci

Za biskvit
7 velikh žlica brašna
7 velikih žlica šećera
3 velike žlice kakaa
Za sočnost biskvita
2 dcl mlijeka
1 velika žlica ruma
Za preljev biskivita
4 dcl slatkog vrhnja ( 2 čašice)
Za kremu
3 vrećice kreme za torte od čokolade ( bilo kojeg proiz.)
30-40 dkg malina

Priprema

1.

Za biskvit: odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žutanjke miksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg. U smjesu žutanjaka i šećera naizmjenično dodajte brašno koje ste prethodno pomiješali s praškom za pecivo i lagano mješajte da se sastojci povežu. U to dodajte 3 žlice kakaa i sve lagano izmješajte. Izlite u kalup za torte koji ste prethodno namastili i pobrašnili te pecite 20 minuta na 170-200 stupnjeva ovisno o pećnici.

2.

Kad je biskvit pečen pustite ga da se ohladi i ohlađenog prerežite.

Da bi bio sočan polako ga prskajte mješavinom mlijeka i ruma ( oba sloja biskivita)

3.

Kremu za tortu pripremite prema uputstvu na vrećici.

Na donji sloj biskivta posložite dio malina i stavite  2/3kreme te na nju drugi dio malina i prekrite drugim dijelom biskivta. Premažite tortu ostatkom kreme. Torta nakontoga mora biti u kalupu ( stavite obruč da ne iscuri preljev kojim se torta preliva)

4.

Za preljev izlomite čokoladu za kuhanje i dodajte slatko vrhnje. To miješajte na pari dok se ne istopi čokolada.

Preljev je rijedak i neće postati gušći. Prelijete tortu koja mora biti zatvorena u kalupu.

Tortu nakon toga stavite u frižider da se čokolada dobro stisne.

5.

Tortu drugi dan ukrasite prema želji.

Prije posluživanja kalup polagano otvarati i sječi hladnim nožem namočenim u vodu.

  • Torte(2)
  • Torta-coko(1)
  • Choxa(1)
  • Fruity(1)

8

Hvala, stvarno je sočna zato je kod mene svi vole.

Divno, baš izgleda sočno!😋

Super izgleda 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)