Torta Oaza

Priprema

1. 1
   Crni biskvit
2. 2
   Žumanjke, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte, dodajte mljevene bademe, rogač, brašno i prašak za pecivo i na kraju čvrsti snijeg od bjelanjaka.
   U kalup za tortu, koji ste prethodno namazali putrom i posuli s malo brašna, izlijte pripremljenu smjesu i pecite 35 minuta na temperaturi 180-200°C.
3. 3
   Ova količina je za kalup 22×22 cm
4. 4
   Bijeli Biskvit
5. 5
   Žumannjke i šećer pjenasto izmiješajte te dodajte naribanu limunovu koricu. Čvrst snijeg od bjelanjaka na samom kraju naizmjence s brašnom umiješajti u žumanjke.
6. 6
   To je za samo jednu koru
7. 7
   Krema
8. 8
   Šećer, mlijeko, brašno, vanilin šečer, na hladno promješati te zakipiti.
   Stalno mješati.
   Kad zakipi maknuti s vatre i dodati bademe, rogač, čokoladu i na poslijetku rum.
   Pustiti da se dobro ohladi cca 1 sat.
   Na poslijetku putar natući te dodavati u ohlađenu kremu, ne miksati već drvenom kuhaćom mješati.
9. 9
   Ukrašavanje
10. 10
    natući putar sa šečerom i ekstraktom vanilje.
    Kad krema postane glatka. gotovo.
11. 11
    SLAGANJE
12. 12
    Crni biskvit prerežemo da dobijemo 3 lista.
13. 13
    U kalup slažemo
    1. crni biskvit
    pa krema
    2.bijeli biskvit
    pa krema
    3.crni biskvit ( najtanj ako van nisu ispali jednaki)
    pa krema
    4. Crni biskvit
14. 14
    Pustimo da odleži 4 sata u frižideru
15. 15
    Izvadimo
    Premažemo Kremom od putra
    pospemo listiće od badema
16. 16
    te dodatno ukrasimo po želji tj. prilici
    za koju je torta.