Moj profil

Torta "mađarica"

47

Mala tortica.. ja cu stavljat kolicine onakve kakve sam ja koristila, ako zelite normalniju tortu iliti malo vecu onda poduplajte smjesu :)
 dimenzije torte vam nece bitne jer sam sad koristila gotove gore za madjaricu.. :)

Mala tortica.. ja cu stavljat kolicine onakve kakve sam ja koristila, ako zelite normalniju tortu iliti malo vecu onda poduplajte smjesu :)
 dimenzije torte vam nece bitne jer sam sad koristila gotove gore za madjaricu.. :)

Sastojci

gotove kore za mađaricu (1 pakovanje sadrži 4 kore, meni je trebalo 5)
Bijela krema
700ml mlijeka
1 vrećica pudinga od vanilije
malo brašna
125gr margarina
2 žlice šećera i oko 100gr dodatnog šećera, a možete i više ili manje zavisi kako volite
tamna krema
500ml mlijeka
1 vrećica pudinga od čokolade
125gr margarina
malo ruma
2 žlice šećera i oko 100gr dodatnog šećera
dekoracija
300gr čokolade za kuhanje za dekoraciju
50ml mlijeka
100ml vrhnja za slag

Priprema

1.

Prvo ću kreniti od kora...kore sam ovaj put uzela gotove za mađaricu i mogu reći da su odličnee! U jednom pakovanju budu 4 kore, pošto sam ja pravila torticu onda sam te kore prepolovila da bi mi torta naravno bila vislja..uzela sam 5 kora ( 1 iz drugog pakovanja hehe) tako da sam imala 10 "katova" na torti.

2.

Bijela krema:

Mislim da znate svi kako se pravi puding ( a i imaju upute na vrećici :P )

Dodati bijelu čokoladu, šećer, arome vanilije, vanilin šećer..po potrebi dodati još malo brašna da bi se više zgusnulo.

Kada se krema dovoljno zgusne još malo miješati pa maknut sa vatre i dodat margarin.

Mlijeka sam ovdje stavila vise od 500ml što inače ide za jedan puding, zato što sam htjela da bude malo više bijele kreme, jer je ipak tamna više intenzivnija, osjeti se više.. :)

3.

Tamna krema:

Također kao i za prvu kremu što se tiče pudinga.

 Dodati čokoladu za kuhanje, šećer, vanilin šećer, arome vanilije.

Kada se krema zgusne maknuti sa vatre i dodati margarin.

4.

Prije nego što ćete mazati kreme na kore i jednu i drugu kremu razraditi mixerom, krema mi onda bude puno puno ljepša. Kada budete kod tamne kreme dodati ruma po želji.

5.

Staviti prvu koru pa mazati tamnom kremom, pa drugu koru, pa svijetlom kremom itd.

Na kraju sve okolo lijepo poravnati i staviti u frizider. Dobro pazite kada je budete nosili do frizidera jako je "Klimava" kao žele hehe..ali će se sve fino ščvrsnuti. Napravite je dan ranije.

6.

Sutradan izmutite šlag i namažite svuda po torti.

7.

Čokoladna Dekoracija:

Ovaj sam pokrivač već vidjela ovdje na Coolinariki, ali sam ja samo dodala još mlijeka jer mi bude nekako mekše i naravno promjenila količine.

Uzmite papir za pečenje, tortu izmjerite i tako nacrtajte na papiru za pečenje.. 

Čokoladu istopite u mikrovalnoj ili na pari..Uglavom kakogod pravili nemojte dodat odma cijelo mlijeko. I svaku put polako promješati i dodati još malo. Kad se istopi miješajte je dobro i namažite po papiru za pečenje.

Malo pričekajte i polako uhvatite i prebacite preko torte, staviti u frizider i nek malo odstoji.

Polako maknuti papir, gore malo pospijte kakaom i to je to.

5

 a joj šteta, meni su se kore toliko svidjele da ih stvarno koristim za svasta..inace ih ima u plodinama, konzumu..  mozda ih ipak nadjes negdje, bila bi sigurno prezadovoljna sa njima 😋👍🙂

Hvala,al nazalost kod mene nema se kupit takve kore.❤️

http://www.podravka.hr/brandovi/proizvodi/pekarski-proizvodi/kore-za-pitu-madaricu evo ove...kore su stvarno odlične.. koristim ih u svasta.. 26,99kuna 4 kore u pakovanju. A ne moraš se patit oko pravljenja hehe 🙂😁👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)