sandrine sandrine recept 26.07.2010.
Akcije

Torta Lavandica

U ona davna antička vremena mediteranska su jela vrlo često mirisala lavandinim mirisom. Lavanda je bila jedan od glavnih začina, obogaćivala je mesna jela, slastice, pića… Njome se liječilo, s njom se opuštalo, u njoj se uživalo. A onda se na nju kao na začin s vremenom – zaboravilo. Ostala je samo kao miris, potpuno nepravedno. Zakoračimo natrag u ona davna vremena, zavirimo na ognjišta starih stanovnika Mediterana ovom tortom koja spaja nešto staro i nešto novo…

37 komentara do sada…

  1. anka-1955 05.07.10.15:15 offline
    Akcije
    1 predivno vidjela sam slike i sviđa mi se ovo je baš nježno i laganooo!!!
  2. susy 05.07.10.16:25
    Akcije
    2 mmmmmmm…..izgleda prefino, a sastojci su zanimljivi…jaaaaako…...ovo je morska tortica…definitivno posebna!!!!! Hvala darling….bum probala!!!!!
  3. sandrine 05.07.10.23:40 online
    Akcije
    3 iznenadit ćeš se kak je fino!
  4. Jojo-i-Miki 06.07.10.21:06
    Akcije
    4 Predivna ideja… :)
  5. gagasrce 14.07.10.09:11 offline
    Akcije
    5 Dosada mi je lavanda koju imam u basti zavrsavala suva u ormaru. Radujem se sto imam tvoj recept, probacu ga sto pre! Lavandina torta… Mljac
  6. sandrine 26.07.10.00:56 online
    Akcije
    6 kako nježna slikica :)
  7. BiserkO 26.07.10.03:10
    Akcije
    7 krasna je, slika posebna!
    lavandu obozavam a rceptica na temu kud, kako i sta s njom, ima jako puno…..marinada, dresing, salate, sladoled, slatkisi, peciva, kruh, limunada, tortica, keksici, kokteli i jos mnogo toga…
  8. bosanka- 26.07.10.09:06
    8 Slika je prekrasna a vjerujem da je kolac izvrstan.Imoja lavanda je sve ove godine zavrsavala u jastucima i ormarima a ove godine sam po tvom receptu pravila sirup i mogu reci da sam odusevljena.
  9. vlastuljak 26.07.10.12:15
    Akcije
    9 vau koja fantastična torta! svakako isprobati :)
  10. leah-- 26.07.10.15:15 offline
    Akcije
    10 slika je stvarno njezna i opustajuca ;))
  11. micka56 26.07.10.17:58 offline
    Akcije
    11 lijepa i nježna…................
  12. unikatica 27.07.10.08:22
    Akcije
    12 prekrasna je..:)))
  13. sandra5 27.07.10.11:18
    Akcije
    13 potvrdila coolinarika…pusa
  14. sandrine 27.07.10.11:20 online
    Akcije
    14 uzvraćam istom mjerom :)))
  15. GladneOci 27.07.10.22:52
    Akcije
    15 ovo sam tražila neko vrijeme. hvala puno na receptu, bit će isproban još ovaj vikend :)
  16. zazu 28.07.10.12:23
    Akcije
    16 Ova divota mi je promakla ,super.
  17. vukica5 28.07.10.22:38 offline
    Akcije
    17 predivna torta !!!
  18. magda29 29.07.10.11:32
    18 neobično..lijepo izgleda
  19. nbezik 29.07.10.12:59 offline
    Akcije
    19 Obožavam recepte sa lavandom i sakupljam ih. Ovo je divan recept za moju zbirku i skorašnje isprobavanje…hvala
  20. frajas10 29.07.10.15:43
    Akcije
    20 Gdje mogu nabaviti cvjetiće lavande? :(
  21. sandrine 29.07.10.15:56 online
    Akcije
    21 mislim da gore kod vas lavanda još nije ocvala, tu kod nas na moru je vrijeme cvjetanja pri kraju. morat ćeš nekamo u berbu jer po štandovima i sličnim mjestima se prodaje već osušena lavanda. uglavnom, kad nađeš lavandu koja još cvate, poberi i onda lagano jedan po jedan cvjetić izvuci iz pupoljka. to ti je sva priča :)))
    NO, i lavandini pupoljci, već ocvali, su itekako za upotrebu (većinom se i koristi ta varijanta jer teško je sve cvjetiće počupat), ali njih moraš koristiti u manjim dozama jer je u njima puno veća koncentracija eteričnih ulja, pogotovo ako su još i osušeni.
    Nadam se da sam ti pomogla :)
  22. frajas10 29.07.10.16:47
    Akcije
    22 Jesi.. hvala ti! :)
  23. bosanka- 01.08.10.10:49
    23 Jutros u Oslobodzenju osvanula ista ova slika sa istim receptom za ovu tortu.
  24. maramara 03.08.10.14:00
    Akcije
    24 Dugo nisam vidjela nešto ovako nježno i divno, što podsjeća na neka stara i draga mjesta i vremena, gdje je duša na svom… Predivno
  25. antoinete 04.08.10.13:09 offline
    Akcije
    25 I da neću ;);)...ovo moram printati za svoju kćer, kojoj je lavanda ove godine No. 1., a naravno da ću onda uz nju i ja ispuštati onaj legendarni mmmmmmmmm…
  26. iva-rw 06.08.10.14:06
    Akcije
    26 Danas radim…sutra festica za rodjendan :)))
  27. Suzanan 07.08.10.00:10
    Akcije
    27 Taj njezni preliv..ta boja..osjetim miris moje omiljene biljke..
    Prozracnost preljeva..i sjetim se sto su sve u Istri pravili od lavande..a ja nista od toga ne znam..I nisam sigurna da cu ikada probati ovu krasoticu ali je u meni tvoja divna kreacija probudila tanane misli na mladost..i njegov miris..i bezbriznost.
    Hvala ti, makar na tren..iako sam daleko od teme- lavanda u prehrani..kod mene je u mislima..
  28. nastavnica31 07.08.10.22:51
    Akcije
    28 Jedva čekam isprobati je, a spremam se uskoro. Nadam se da će uspjeti.
  29. SnezanaBG 08.08.10.10:25
    Akcije
    29 Volela bih da je probam… ali gde da nađem svežu lavandu? Hm? Svakako, sličica je za 5+, mogu samo reći bravo!
  30. BroccoliChild 24.08.10.13:36
    Akcije
    30 I ja isto ne znam gde bih nasla svezu lavandu, ali recept je divan :)
  31. Nejra1988 26.08.10.00:00
    Akcije
    31 Mmmm ovo fenomenalno izgleda… :)
  32. smmodra 27.05.11.13:16
    Akcije
    32

    Moja lavanda samo sto nije procvetala pa dodjoh da proverim recept! Htedoh jos da pitam imas li recept i ya pomenuti sirup od lavande?

  33. Lilly-cool 28.06.11.13:53 online
    Akcije
    33

    Baš me oduševio ovaj receptić... tortica je super fina! <3

    Biskvit sam navlažila tvojim prefinim sirupom od lavande, za mirisnu kremu sam koristila home-made ocijeđeni jogurt - sir, a za lavandin žele sam pomiješala 100 ml sirupa od lavande + 150 ml vode... ma, savršeno! :)

  34. poriluk 06.08.11.18:02
    Akcije
    34

    GDJE DA NAĐEM LAVANDU?!

    moj dragi je imao i poplava mu uništila :( i to malo kaj je imao...

    oću to probati...

    uopće ne znam kakav je okus...moji su skeptični jer misle ima okus kao kuglice protiv moljaca?

  35. brica 21.08.11.12:23
    Akcije
    35

    Probao sam ovakvu tortu u Jež Restoranu u Makarskoj i predivan je kolač tako da ga preporučujem u orginalnom izdanju kod gazdarice pomenutog restorana.

  36. mirelas 10.11.11.14:45
    Akcije
    36

    Odlicna! specifican okus drage lavande prevladava od biskvita pa do preljeva! Biskvit je socan i torta mi je bila vrhunac tek nakon 2,3 dana kada je lavanda pustila sve svoje okuse i mirise.

    Razlog zasto je uopce i potrajala par dana je jer smo imali party i bila je jedna od 6 torti... Sada mi je drago da je izdrzala ovako dugo jer u suprotnom  bi se pojela u roku dana i nebi stigli probati ju u najboljem izdanju :)

    Bravo,odlican recept!

  37. sandrine 10.11.11.14:50 online
    Akcije
    37

    hvala od srca mirelas! da, općenito su kolači ovog tipa puno bolji kad malo odstoje, kad se okusi malo prožmu