![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Torta Diddl
U Diddl svijet i među Diddl fanove probila se i klasična torta od keksa koja je uz malo volje i mašte postala veselom Diddl tortom, prikladnom za dječje rođendane i druge proslave. Uvjerite se i sami!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 25.09.2006.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 249 kcal / 1041 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.5 (12 glasova)
Sastojci
| 2 | Pudinga čokolada Dolcela |
|---|---|
| 65 g | šećera |
| 750 ml | mlijeka |
| 100 g | maslaca |
| 450 g | petit beurre keksa |
| 3 žlice | mlijeka |
| jestive boje (ekstrakti arome metvice, jagode…) | |
| Za čokoladnu glazuru: | |
| 200 g | čokolade za kuhanje |
| 50 ml | slatkog vrhnja |
| 60 g | maslaca |
| Za bijelu glazuru: | |
| 150 g | šećera u prahu |
| 1 žličica | Gussnela Dolcela |
| 4 žlice | slatkog vrhnja |
| 1 žličica | maslaca |
Priprema
- Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i 100 ml hladnog mlijeka.
- Preostalo mlijeko zakipite pa mu dodajte razmućen puding sa šećerom. Posudu vratite na vatru i, stalno miješajući, puding kuhajte 1-2 minute. Puding malo ohladite, umiješajte maslac narezan na listiće i dobro izmiješajte.
- Četvrtasti kalup vel. 20×20 cm premažite maslacem. Dno kalupa prekrijte keksima, kekse nakapajte mlijekom, a zatim po njima rasporedite trećinu pripremljenog pudinga. Nastavite sa slaganjem naizmjenice pudinga i keksa dok ne potrošite namirnice, tako da zadnji red završite s keksima.
- Čokoladnu glazuru pripremite tako da čokoladu i slatko vrhnje otopite na pari. Dodajte maslac narezan na listiće i sve dobro izmiješajte.
- Ohlađeni kolač izvadite iz kalupa, stavite na dasku, prelijte čokoladnom glazurom i ohladite.
- Pripremite bijelu glazuru: šećer u prahu, Gussnel i slatko vrhnje otopite na pari. Dodajte maslac i dobro izmiješajte. Dio bijele glazure odvojite i dodajte nekoliko kapi boje ili ekstrakta. Glazuru sa šećerom u prahu držite u toploj kupki.
- Po ohlađenoj torti oblikujte lik Diddla. Diddla obojite pripremljenom bijelom i obojenom glazurom po vlastitoj želji.
Posluživanje
Ovako pripremljena torta prikladna je za dječje rođendane.
Savjet
Dno četvrtastog kalupa obložite prozirnom folijom.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 4,90 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 35,27 | - | - |
| Ukupno masti | g | 11,80 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 2,46 | - | - |
| Kolesterol | mg | 22,03 | - | - |
| Vitamin A | IU | 342,80 | 9 | 7 |
| Niacin | mg | 2,42 | 17 | 12 |
| Vitamin C | mg | 0,48 | 1 | 1 |
| Vitamin D | IU | 22,38 | 11 | 11 |
| Kalcij (Ca) | mg | 75,84 | 8 | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 159,69 | 20 | 20 |
| Kalij (K) | mg | 216,61 | 6 | 6 |
| Natrij (Na) | g | 0,096 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 19.01.2008., vefa
- Nikad dosta od torte i kolace koji su na bazi keksa.Hvala
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
