Moj profil

Toni - Jednostavan kolač bogatog čokoladnog okusa

50 minuta
8

Ako vas slika nije prestrašila i čitate ovaj uvod, čestitam: nemate predrasude! Ovo je vrlo jednostavan i ukusan kolač, nastao improvizacijom i znatiželjom. Prilagodljiv je svakom ukusu, a isključivo o vama ovisi vrijeme pripreme. Nisam pretjerano vješt u kuhinji (vidjeti sliku kolača), pa mi je zato potrebno oko 1h za ovaj kolač. Moguće ga je napraviti i prije. Nije vam potrebno nikakvo kulinarsko znanje. Nadam se da će te uživati u kolaču barem upola koliko i ja. Probajte. Preporučam serviranje nakon 3-4h u frižideru. Mislim na kolač. Servirajte kao na slici, ili prema želji, ovisno o homogenosti. Dobar tek :)

Ako vas slika nije prestrašila i čitate ovaj uvod, čestitam: nemate predrasude! Ovo je vrlo jednostavan i ukusan kolač, nastao improvizacijom i znatiželjom. Prilagodljiv je svakom ukusu, a isključivo o vama ovisi vrijeme pripreme. Nisam pretjerano vješt u kuhinji (vidjeti sliku kolača), pa mi je zato potrebno oko 1h za ovaj kolač. Moguće ga je napraviti i prije. Nije vam potrebno nikakvo kulinarsko znanje. Nadam se da će te uživati u kolaču barem upola koliko i ja. Probajte. Preporučam serviranje nakon 3-4h u frižideru. Mislim na kolač. Servirajte kao na slici, ili prema želji, ovisno o homogenosti. Dobar tek :)

Sastojci

za
sastojci
1 pakiranje petit beurre keksi - ovisno o veličini tepsije
1 vrečica puding od vanilije za 0,5l mlijeka
1 pakiranje parfe krema
1 pakiranje mousse dr. oetker
par kapi aroma banane
2-3 kapi ulje
50ml mlijeko
5ml ruma

Priprema

1.

Na početku treba pripremiti tekućinu za namakanje keksiju. Pomiješajte oko 50ml mlijeka i malo ruma. Sada počnite umakati kekse u to i nakon toga ih slažite u tepsiju. Posložite ih jednog do drugog, zbijene, po cijeloj tepsiji. Važno ih je dobro natopiti i precizno složiti. Pazite samo da vam se ne raspadaju. Trebaju samo malo omekšati.

2.

Kada ste napravili temelje od keksiju, možete brzo početi raditi puding. Napravite ga prema receptu sa vrečice. Kad je gotov, izlijte ga pažljivo po keksima u tepsiji. Puding će se nakon pola sata stvrdnuti i učvrstiti kekse.

3.

Kada vidite da se puding ohladio i postao homogen, možete početi pripremati parfe kremu. Spremite ju prema uputama sa kutije, uz miksanje. Nakon što ste miksali 3-4 minute na najvećoj brzini, po želji dodajte aromu banane, promiješajte, a zatim brzo ulijte kremu u tepsiju, na sloj pudinga. Odlično. Sada kolač stavite u frižider. Parfe krema mora odležati 1h kako bi se stvrdnula.

4.

Preostaje vam dovršiti kolač. Izvadite ga iz frižidera. Napravite čokoladni mousse prema receptu sa kutije. Dakle, samo onaj prah trebate pomiješati sa mlijekom (uz eventualno dodatak slatkog vrhnja) i to je to. Premažite kolač čokoladnim mousse-om. Još samo malo do kraja!

5.

Ako vam se žuri, na kraju 4. koraka samo posipajte kolač nekim ukrasnim čokoladnim mrvicama i gotovi ste. Ako želite dodati glazuru, na pari otopite margarin i čokoladu u navedenim količinama, dodajte 2-3 kapi ulja, par kapi arome naranče, promiješajte i izlijte na kolač. Pustite da se ohladi glazura. Nemojte ju odmah staviti u frižider.

Posluživanje

Neka jelo odstoji par sati prije serviranja. Uživajte! Bit će najfinije drugi dan :)

2

haha!!! Sve gotove smjese izmiksati i poslije ga sloziti i onda na tanjuru razmljeckati i slikati za naslovnu sliku..moram dati kompliment za hrabrost i originalnost! 😵

Divan kolač Bobe. Ide u omiljene i odmah ću ga pripremiti tako da ga već sutra mogu poslužiti gostima. Nadam se da će i njih oduševiti 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)