Mema recept 11.04.2008.: Akcije

Tomaš....

To je staro ime za zanimljiv prilog od krumpira i graha, rađen po receptu moje pokojne svekrve Terezije. Ona ga je zapisala u svoju tekicu, između 1920. i 1925. godine u Artičama kod Brežica i rado bih znala dali se takvo nešto sprema i u drugim krajevima. Ovaj prilog zavoljet će se svi prijatelji pire krumpira kao što ga voli moja obitelj.

Alati

/slika/55944/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1
Skuhati krumpir u slanoj vodi i ocijediti.
2
Skuhati grah, ocijediti, usitniti stapnim mikserom
3 /slika/55938/
Usitniti grah ( po želji može biti i cijeli ) dodati kuhanom krumpiru te promiješati
4 /slika/55940/
Dodati, maslaca, mlijeka i soli, pa sve na toplome dobro izmiješati u pire

Posluživanje

Ovaj ukusan prilog može se poslužiti uz razne vrste mesa a može uz razne salate biti i glavno bezmesno jelo. Mi smo ga danas poslužili uz meso iz staklenke spremljeno po receptu naše Pavloske

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

1 kg krumpira
30 dag graha
2 dl mlijeka
10 dag naslaca
sol

Još slika

/slika/660621/

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 6.106
- Omiljen 61
- Komentiran 25
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

25 komentara do sada…

Nale 12.04.08.19:09 offline

Akcije

16 ovo mora da je dobro, volim krompir, volim grah – ne može da omane, hvala za recept!
MadameVisage 12.04.08.20:44

Akcije

17 Potpisujem gornji komentar, biti će probano!
Aka 13.04.08.11:29

Akcije

18 Izgleda veoma ukusno i probam jos ove nedjelje. Hvala
Duda
pivce 29.05.09.09:58

Akcije

19 pa tek sada ovo vidim! kako je ovo dobra ideja! kombinacija je odlicna
cvijetic8 29.06.09.23:34

Akcije

20 Odlična kombinacija , naročito uz meso iz staklenke !
Hvala :)
DraPa 23.07.09.21:12

Akcije

21 Ovaj prilog mi zovemo “Matevž” – ja ga obično pravim zimi uz kiselo zelje ili kiselu repu.
ana53 18.02.10.08:49 offline

Akcije

22 Eeeeevo konačno da je i ovaj recept došao na red za probu!! zanimljivo je. ja sam radila s bijelim grahom pa moji UOPĆE nisu skužili što sam im podvalila :) jeli smo sa kiselim kupusom i kobasama.
Mema 18.02.10.10:52

Akcije

23 Baš mi je drago #22 da si sa zadovoljstvom isprobala ovaj starinski recept…..hvala na povkerenju i lijepi pozdrav….
sephia 23.07.11.20:45 offline

Akcije

24
Da nema Vegeta Gril Bossa,ne bih vidjela tvoj divan recept
SILVIJA123 19.09.11.18:21

Akcije

25
Obožavam to jelo,moja mama to uvijek slaže kad se ide u berbu grožđa,kukuruza..samo ona umjesto mlijeka ispeče na masti luk i sa time poveže..