coolinarika coolinarika recept 23.07.2006.
Akcije

Tokany od puretine

Jelo koje priziva madžarske okuse gulaša, paprikaša, tokanyja... i panonsku slikovitost polja paprike.
Tokany od puretine /slika/2136/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Pureća prsa narežite na rezance (oko 4×1, 5 cm). Nasjeckajte luk i peršin, a šampinjone grubo narežite. Mandarine ogulite, uklonite bijelu potkožicu pa ih razdijelite na kriške.
  2. 2
    U široj tavi na zagrijanom maslacu najprije svijetlo popecite luk, a zatim šampinjone. Dodajte peršin i narezano meso. Malo posolite pa umiješajte curry i Vegetu. Sve malo propirjajte i zalijte slatkim vrhnjem.
  3. 3
    Dodajte kriške mandarina, smanjite temperaturu i pirjajte dok meso ne omekša. Potkraj kuhanja zalijte vinom.

Posluživanje

Uz tokany od puretine kao prilog poslužite kuhanu rižu.

Savjet

Priprema ovog jela bit će još brža ako pureće meso narežete na rezance i tako pripremljeno držite u zamrzivaču.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

2 komentara do sada…

  1. vrazov 10.10.05.10:08 offline
    Akcije
    1 Odlično! Jedno od mojih najdražih jela! Inače u Metrou imate već oguljene mandarine u konzervi.
  2. oljacnc 06.11.11.15:56
    Akcije
    2

    Nama se mnogo dopalo jelo. Savrseno izbalansirani ukusi. Svaka cast.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti