![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Tofu suprise
U ove tople dane dobro će vam pasati nešto lagano. Uživajte u finim okusima koje krasi dimljeni tofu. Ako dodate još malo jabučnog octa nećete pogriješiti. Neka vam svaki zalogaj bude izneneđenje!
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 15.05.2008.
- Autor: joosip
- Zagreb, Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (8 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| 500 g | graška ili leće |
|---|---|
| 350 g | integralne tjestenine |
| 250 g | dimljenog tofua |
| 1 šalica | vode |
| 2 | naribane mrkve |
| 1 vrhom puna žlica | naribanog svježeg đumbira |
| sol, papar, muškatni oraščić | |
| ulje, maslinovo ulje |
Priprema
- Grašak (leću) i tjesteninu skuhajte u slanoj vodi pa procijedite.
- Na ulju kratko pirjajte luk, dodajte mrkvu i đumbir pa sve zajedno propirjajte.
- Dodajte grašak (leću) i vodu te miješajte dok malo ne ishlapi voda. Začinite paprom, muškatnim oraščićem i po potrebi dodajte soli.
- Dodajte tjesteninu i tofu, sve zajedno promiješajte pa maknite s vatre.
- Začinite peršinom, maslinovim uljem. Promiješajte.
Svim ljubiteljima leće preporučujem da u ovom receptu koriste leću, ne grašak.
Posluživanje
Ovo jelo možete poslužiti i ohlađeno, kao „salatu“. Tada postupak pod brojem 5 napravite tek na ohlađeno jelo i dodajte malo jabučnog octa.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 15.05.2008., VIDRA512
- Bravo bravo!!! :)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
