coolinarika coolinarika recept 29.06.2004.
Akcije

Tofu s povrćem

Da biste voljeli tofu, ne morate biti isključivo vegetarijanac ili makrobiotičar. Dovoljno je željeti svom organizmu dobro, nabaviti namirnice poput sezamova ulja, sojina umaka i đumbira te u 30 minuta pripremiti obrok.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 158 / 660 - -
Ukupno bjelančevina g 9,69 - -
Ukupno ugljikohidrata g 14,05 - -
Ukupno masti g 8,83 - -
Dijetalna vlakna g 3,89 - -
Kolesterol mg 0,00 - -
Vitamin A IU 2.963,22 74 59
Niacin mg 8,52 61 43
Vitamin C mg 102,04 136 113
Vitamin D IU 95,00 48 48
Kalcij (Ca) mg 101,78 10 10
Fosfor (P) mg 223,84 28 28
Kalij (K) mg 700,05 19 19
Natrij (Na) g 0,630 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo