LeChef
/slika/35407/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Svježi tofu ili smiksamo ili najjednostavnije izgnječimo pirunom (vilicom).
-
2
Mrkvu izribamo na najsitnijem otvoru na gratakaži i klice operemo i dobro osušimo, pa i njih nasjeckamo.
-
3
Sve zajedno izmiješamo, dodamo začine (soja sauce, koru limuna, papar, petrusimul, sezam) i dobro, dobro zamiješamo.
-
4
U tavi ugrijemo malo maslinovog ulja (ili nekog drugog), a u međuvremenu u smjesu sa tofuom dodajemo brašno, malo po malo, dok ne vidimo da se smjesa počela gusnit i skupljat.
-
5
Oblikujemo kuglice i kratko ih pržimo sa svih strana da se zarumene.
-
6
Virovali ili ne, to je to..
Posluživanje
U kuglice možete dodavati razne sastojke, poriluk, tikvice, ili šta Vam god mašta naloži. Uz salatu od klica ili neku drugu, dobar Vam tek!!!!
Sastojci
- Broj osoba:
- Komad Svježeg tofua
- Mrkva (izribana na najsitnije moguće
- Alfa-alfa klice (ili druge po želji)
- Soja sauce
- Petrusimul
- Kora limuna
- Papar
- Sezam
- Brašno
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…
bas jednostavan recept!mi smo upravo pojeli tofu kuglice, mada, mi smo pravili bez klica, jer nismo imali
i jaaako je fino! i zaboravili smo staviti limunovu koru 
super recept!