![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Toffifee korpice
Spojila maslinkine karamele, nugat krem, dodala malo lesnika i cokolade i nastale ove korpice…
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 03.10.2008.
- Autor: oklagija
- Stavanger, Norveška
- Trenutna ocjena 5 (34 glasa)
Sastojci
| Maslinkine karamele (dupla doza) | |
|---|---|
| 500 gr | secera |
| 500 ml | slatke pavlake |
| 60 gr | putera |
| 120 gr | meda |
| ekstrakt lesnika | |
| Nugat krem | |
| 100 gr | pecenih lesnika |
| 100 ml | mlakog mleka |
| 200 gr | cokolade za kuvanje |
| 3 | belanca |
| 50 gr | secera |
| 200 ml | slatke pavlake (33-35% masnoce) |
| Glazura | |
| 150 gr | mlecne cokolade |
Priprema
- Napraviti karamel po maslinkinom receptu .
- Pripremiti trideset modli u obliku korpica pa u svaku staviti plasticnu foliju. Zatim na foliju utisnuti mlak karamel da pokrije dno i stranice kalupa pa staviti u frizider da se stegne.
- Nugat krem pripremiti po mom receptu.
- U svaku karamel korpicu, koje su se u medjuvremenu stegnule, stavljati po jedan lesnik pa prekriti rashladjenim nugat kremom. Utapkati prstima da bude ravna povrsina.
Glazura
- Istopiti cokoladu na pari pa staviti na svaku korpicu po malo. Vratiti u frizider da se cokolada stegne pa ih pazljivo, uz pomoc folije, izvaditi iz kalupa a zatim odvajati i od folije.
- Staviti toffifee u papirne muffins forme i posluziti.
Posluživanje
Ja sam malo zeznula kod kuvanja karamela, iskljucila sam ga prerano pa sam kontajuci da se ne steze sve vratila u serpu, kuvala jos jednom i ispalo je super.
Napravila sam pola smese karamela pa mi je ostalo mnogo nugat krema… zbog toga savetujem duplu smesu maslinkinih karamela ili smanjiti kolicinu nugata.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
30 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Čista 5ica!