coolinarika coolinarika recept 31.12.2007.
Akcije

Tjestenina u umaku od skuše

Riba i tjestenina se vole, jedino ih treba povezati na pravi način. Ovaj recept – prava je poveznica. Uz mediteranske sastojke i začine, treba vam malo vještine, strpljenja i špageta n°9. Uspjeh zagarantiran.
Tjestenina u umaku od skuše /slika/27126/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Skuše očistite, filetirajte i narežite na male komadiće.
  2. 2
    Na maslinovom ulju kratko popecite nasjeckani luk, komadiće skuše i sitno narezane sušene rajčice.
  3. 3
    Dodajte sjeckanu rajčicu, šećer, sol, papar i Vegetu mediteran.
  4. 4
    Poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
  5. 5
    Potkraj kuhanja dodajte prošek i protisnuti češnjak.
  6. 6
    Skuhane špagete umiješajte u pripremljeni umak.

Posluživanje

Pospite svježe narezanim bosiljkom i poslužite.

Savjet

Po želji, prije posluživanja ribe pokapajte maslinovim uljem.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.