![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Tjestenina u umaku od češnjaka, sira i peršina ;)
Pomalo čudan umak od svakojakih raznih sireva koje možemo danas naći na tržištu..obogaćen mirisom i okusom pečenog češnjaka za koji me nadahnuo izvorni francuski recept za juhu od češnjaka…dobar tek Vam želim!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 04.08.2008.
- Autor: Ebba
- Rijeka, Hrvatska
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 4.56 (9 glasova)
Sastojci za 2 osobe
| 200 g | tjestenine (može i integralna :)) |
|---|---|
| 4 trokuta | sira Zdenka sa dodatkom šampinjona |
| 1 pakiranje | ABC sira od povrća |
| 8 feta | Emmentalera |
| 1 čaša | kozjeg mlijeka |
| 3 češnja | češnjaka |
| maslinovo ulje | |
| tamari ili shoyu sos | |
| 4 žlice | nasjeckanog peršina |
Priprema
Češnjak očistit od kore, prepoloviti ga poprijeko i staviti na nauljeni lim za pečenje i peći sat, sat i pol na 140 stupnjeva u pećnici dok ne dobije zlaćanu boju. Zatim kad se ohladi iscijediti unutrašnjost češnjaka i ostatak ulja sa lima za pećenje u padelu u kojoj ćemo pripremiti umak od sira. Staviti kuhati tjesteninu u vodu sa malo tamari sosa i malo maslinovog ulja. U međuvremenu pripremiti umak od sira. Dodati smjesi od češnjaka sve sireve i mlijeko i otopiti na pari. Dodati na kraju isjeckani peršin i papar po želji. Promiješati sa skuhanom tjesteninom. Dobar tek!!!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
1 komentar
-
-
#1 04.08.2008., lakshmi
- mljac!
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
