Moj profil
dolidur001
24.11.2014.

Tjestenina sa umakom od gorgonzole i domacim pestom

14

Jednostavno za napraviti, gotovo za 15ak minuta.

Jednostavno za napraviti, gotovo za 15ak minuta.

dolidur001
24.11.2014.

Sastojci

tjestenina po zelji
150 ml vrhnja
100 g gorgonzole
po potrebi mlijeka, ovisi koliko gust umak zelite
1 salica listova bosiljka
nekoliko zlica parmezana
1/4 salice oraha
po potrebi maslinovog ulja
maslac
sol, papar

Priprema

1.

Stavimo kuhati tjesteninu.

2.

Dok se tjestenina kuha na maslac stavimo vrhnje, gorgonzolu i malo mlijeka, gotovo je kada se gorgonzola otopi.

3.

Pesto cemo napraviti tako da u sjeckalicu stavimo listice bosiljka, ribani parmezan, sjeckane orahe, maslinovo ulje te vrlo malo soli i papra. Gotov je kada dobijemo kompaktnu smjesu.

4.

Tjesteninu ubacimo u tavu sa gorgonzolom, dobro promjesamo, stavimo na tanjure, dodamo nekoliko zlica pesta i pospemo parmezanom. Dobar tek!

  • Tjestenina...(1)
  • Pašta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.