Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
378 / 1.580 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
20,02 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
31,58 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
18,96 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
0,91 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
213,13 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
768,83 |
19 |
15 |
| Niacin |
mg |
5,55 |
40 |
28 |
| Vitamin C |
mg |
1,89 |
3 |
2 |
| Vitamin D |
IU |
91,92 |
46 |
46 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
293,70 |
29 |
29 |
| Fosfor (P) |
mg |
359,89 |
45 |
45 |
| Kalij (K) |
mg |
406,81 |
11 |
11 |
| Natrij (Na) |
g |
0,706 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)