Moj profil

Tjestenina sa sirom i sezamom

30

Kao veliki ljubitelj sira i tjestenine logično je da mi je ovo među omiljenim jelima. Danas sam malo htjela promijeniti klasičnu tjesteninu sa sirom pa sam se zaigrala i dodala sezam ... i bome paše! ;)

Kao veliki ljubitelj sira i tjestenine logično je da mi je ovo među omiljenim jelima. Danas sam malo htjela promijeniti klasičnu tjesteninu sa sirom pa sam se zaigrala i dodala sezam ... i bome paše! ;)

Sastojci

gouda
sjemenke koje liče na sezam, ali im ne znam ime (možete i izostaviti)
malo ulja za premazivanje tepsije

Priprema

1.

Stavite tjesteninu da se kuha. U međuvremenu izmješajte svježi sir,sir,vrhnje,jaje,sezam, sjemenke,parmezan, krušne mrvice i začinite.

2.

Kad je tjestenina kuhana, procijedite je i dodajte ranije pripremljenoj smjesi. Izlijte u tepsiju, premažite vrhnjem i stavite peći. Pecite dok ne porumeni (ili u mom slučaju malo jače porumeni, ja volim jače pečeno :) )

Na vrh možete naribati i sir, ali ga je meni danas ponestalo pa sam stavila samo vrhnje.

Posluživanje

Omjer sastojaka ovisi o broju osoba i o tome da li želite više tjestenine ili više smjese :)

  • Tjestenina-sa-sirom(1)
  • Ručak(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Sezam(1)

3

jako fino

e može biti! znam da smo ih mama i ja kupile u Mađarskoj i da ih inače koristimo na kiflicama za posipanje i da su smeđe 🙂

mozda lan sjemenke?

Ovako je ispalo drugima