coolinarika coolinarika recept 26.10.2009.
Akcije

Tjestenina s orasima i kardamomom

Mirisna mješavina začina od kardamoma, cimeta i klinčića dat će novo značenje tjestenini s orasima. Dodatak kockica jabuka dodat će joj dašak svježine.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 292 / 1.221 - -
Ukupno bjelančevina g 5,61 - -
Ukupno ugljikohidrata g 23,89 - -
Ukupno masti g 21,05 - -
Dijetalna vlakna g 3,64 - -
Kolesterol mg 15,11 - -
Vitamin A IU 68,14 2 1
Niacin mg 1,95 14 10
Vitamin C mg 3,45 5 4
Vitamin E IU 4,99 23 23
Magnezij (Mg) mg 49,19 16 12
Fosfor (P) mg 100,12 13 13
Kalij (K) mg 170,61 5 5
Natrij (Na) g 0,034 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo