Tjestenina s mesnim kuglicama

Što napisati…najbolje da probam oponašati mališu dok je to jeo: ammm, aaaaaaammmmmmmmm, aaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmm. : )))

Alati

/slika/38691/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 40 min

1
Natrgati pecivo i zaliti mlijekom.
2 /slika/38687/
Mesu primješajte sir, jaja, ocijeđeno pecivo, češnjak, sol i papar. To izgledaovako
3 /slika/38689/
Dobro izmijesiti i napraviti kuglice
4
Ispržite ih na mješavini ulja i maslaca.
5
Na kraju u masnoću uliti vrhnje, kratko prokuhati i posoliti.
6
Skuhanu tjesteninu pomiješati s kuglicama i preliti umakom.

Posluživanje

Ovo je stvarno fino. Da ne pričamo o kombinaciji začina koje bi se još mogle dodati. Ja za sada radim ovu blagu verziju zbog mališe. Al kad naraste, a joooooj. : ))
I da, moram reči da je slika koma, jer smo se jako žurili i nije bilo vremena za ukrašavanje. Bilo je doslovno, hiti na tanjur, slikaj, jedi, trči dalje. : )))