Tjestenina Basilico

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   U tavi na ulju kratko popecite pancetu, luk, papriku i oguljenu rajčicu izrezane na kockice. Posolite i stavite na toplo mjesto.
2. 2
   U međuvremenu skuhajte tjesteninu u slanoj i nauljenoj vodi,
3. 3
   U većoj posudi zagrijte umak basilico, dodajte tjesteninu, popečeni luk, papriku, pancetu i rajčicu, te sve dobro promješajte i pustite minutu/dvije na vatri. (dodajte i vegetu twist tjestenina).
4. 4
   Dodajte grubo natrgane komadiće sira, promješajte i pričekajte da se sir počne topiti.
5. 5
   pred kraj dodajte začine – peršinov list, bosiljak i druge začine po želji.
6. 6
   poslužite toplo uz parmezan i sezonsku salatu. Dobar tek!