Kavu skuhati i ostaviti sa strane da se ohladi. (kada je ohlađena u nju dodati 2 žlice ruma).
Skuhati dva pudinga od vanilije (u oko 8 dcl mlijeka, da je gusci nego inace). Pustiti da se ohladi.
Sir, šećer i 2 žlice mlijeka izmiksati te u to dodati ohlađeni razrađeni puding.
Šlag umutiti u drugoj posudi i dodati ga pudingu i siru.
Piškote umakati u kavu (ne previše) i slagati u pleh, preko njih pola kreme, i još jedan red ponoviti (piškote,ostatak kreme)
Posuti kakaom u prahu i / ili cokoladnim mrvicama.
17 komentara do sada…
Nisam dosad radila tiramisu jer mi se recepti obično ne sviđaju. Ovaj mi baš fino zvuči i izgleda, moram probat!
Pravim slicnu kremu sa pudingom, samo sa pavlakom..Iduci put cu probati sa sirom, zanimljiv recept.
ja inače volim kreme s pudingom i šlagom, a taj sir da još kremastiji okus,mm
Sigurna sam da je tako.Volim sir u kremi..
Ja sam isprobala, al nažalost ispalo je loše.
Krema je prerijetka i slijeva se s kolača, a od sira u okusu ni s. Tako da ga i žlicom jedva možemo jesti, iako je čak ukusan i ovako. Odmah mi se učnilo čudnim samo 50g sira, pa sam stavila oko 100g, al to nije pomoglo, pretpostavljam da je trebalo biti možda 500g??!? Jer ova smjesa šećer-mlijeko-sir mi se činila beskorisnom u cijeloj priči, samo je zasladila kolač i bila rijetka (obzirom na tako malo sira). Molim autoricu da provjeri recept...?
Draga papallica, u izvornom receptu je 50 grama sira. Ne znam zašto ti je bila tako rijetka krema. Jesi li puding skuhala u manje mlijeka? Stvarno mi je zao sto je tako ispalo
ali stvarno mi nije jasno zasto.
Da, 800ml mlijeka za puding i sve ostalo po receptu. Ne znam što bi moglo bit krivo jer je recept jednostavan za napravit. Probat ću svejedno s više sira, jer ovako se sir uopće ne osjeti.
Mozda da probas u jos malo manje mlijeka i više sira... Ne znam, meni krema ispadne dosta čvrsto, i kad se ohladi bude još čvršća, i ništa se ne slijeva.. Stvarno mi je žao što ti ne mogu pomoći! :/
Našla sam sličan recept http://www.abcsir.com/kuham-s-ABC-sirom/abc-tiramisu/37-1-7 s 500g sira, pa ću probat ipak s više sira.Hvala svejedno, jer bez tvog recepta ne bi došla do ideje.
Ajde dobro, bar nesto