U kategoriji: Deserti

Tintilinić

Mini torta sa beze korama i kremom sa gorkim kakaom i svježim limunovim sokom! Kombinacija za prste polizat!

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 25.08.2008.

Autor: art: Split, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (18 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (22)

Sastojci

Kore
2 komada	bjelanjca
1 dl	šećer
	prstohvat soli
2 velike žlice	brašno
Krema (osnovna)
2 komada	žumanjca
3-4 velike žlice	šećer
3 velike žlice	brašno
3 dl	mlijeko
Dorada (krema)
1 mala žlica	kakao u prahu (gorki)
2-3 velike žlice	svježe iscijeđeni sok od limuna

Priprema

Kore:
1. Bjelanjca, šećer i prstohvat soli izmiksati u čvrsti snijeg, te ručno umješati (prosijano) brašno.
2. Od smijese napraviti 2 kore, te peči na pek papiru (promjer kore: 16 do 18 cm).
3. Kore se peču u prethodno ugrijanoj pečnicio na 130C 10-tak minuta, te na 100C još 20 minuta.

Krema:
1. Žumanjca izmiksati sa šećerom (miksati dok se šećer ne otopi), dodati brašno, sjediniti.
2. Mlijeko ugrijati na srednje jakoj vatri, kada je mlijeko ugrijano odliti dio u smijesu sa žumanjcima (tek toliko dok smijesa ne postane tekuća), sjediniti te uliti u ostatak mlijeka i vratiti na vatru, uz neprestalno miješanje kuhati dok se krema ne zgusne.

Dorada (krema):
1. U olovicu kreme umiješati kakao, u drugu polovicu limunov sok.

– Kora, polovica kreme sa limunom, kakao krema (cijela), druga polovica limun kreme, poklopiti sa drugom korom, posuti kakaom, te ukrasiti koricom od limuna! Klikni!

Posluživanje

Neodoljivo kremasta torta! Slobodno možete povečati količinu sastojaka, jer od količine navedene u receptu dobijete mini tortu za 3-4 ljudi!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

22 komentara

#1 25.08.2008., veramu

Fenomenalno!
#2 25.08.2008., Raylet

Neodoljive minijature…;)
#3 25.08.2008., sasaiolja

I fotkica je strava…
#4 25.08.2008., DaSilva

Ma sve je puno lipo i sesno, e!
#5 25.08.2008., DaSilva

Sasaiolja jesi li to promijenila svoju slicicu ili kako to vec zovete “avatar”?
#6 25.08.2008., zdenkaa

zvuci mljac !(valjda me nitko nece ukorit zbog ovog komentara)
#7 25.08.2008., DaSilva

Ma sto bi vas tko “ukorio”... imate pravo pisati ono sto toga trenutka “u nadahnucu” prvo padne na pamet…
#8 25.08.2008., art

Svatko ima pravo da napise sta hoce, i svaciji se komentar uvazava…nitko nema pravo vrsit teror nad drugima!
1949 mljac je vjeruj mi!
Cure hvala na komentarima! ;)
#9 25.08.2008., maslinka

njami… super je…
#10 25.08.2008., senka27

e, onda cu i ja rec mljac, jer bas tako i izgleda!
#11 25.08.2008., mure

razveseljavaju me tvoje slikice i laganini slastice, evo i ja se vracam nakon duge stanke
#12 25.08.2008., art

Mure drago mi je da ti se dopadaju receptići, i welcome back!!! ;)
#13 25.08.2008., monchislava

ufff, čokolada i limun…kombinacija savršena…mljac :))
#14 25.08.2008., MiraLi

kako ovo dobro izgleda, a dijeta…
#15 25.08.2008., BiserkO

sve pohvale, fotografija, uradak, prezentacija….pet!
#16 25.08.2008., kukica-vz

Ma koji Tintilinić........ja bi to nazvala FANTAZIJA. Ocjenu nemogu dati jer nema tako visoke ocjene. Bravo
#17 25.08.2008., Vitirena

I ja ću ovo probati u najskorije vreme…
#18 26.08.2008., ratatouille

Milina je gledati ovu sliku, mogu tek zamisliti kako je jesti tortu. Njam.
#19 26.08.2008., MadameVisage

I ja kažem mljac. I za fotku i za ono što se nalazi na njoj:)))
#20 27.08.2008., snowgirl-bih

Ovo je stvarno odlicno ,desetka za naziv,jako simpaticno!
#21 28.08.2008., art

hvala ;))
#22 01.09.2008., ariana74

Krasno izgleda i miriše na još….
FINOOO…