Tikvice u obliku ruže prelivene i zapečene u rerni

           Tikvice operite i isecite uzdužno što tanje možete, posolite ih i ostavite 2-3 minuta da stoje (ali nije obavezno). Paradajz operite i isecite na što tanje kolutove.
             U manju, okruglu, poluduboku posudu počnite da ređate tikvice u krug, počevši od sredine posude pa sve dok ih ne potrošite. Između tikvica na više mesta stavite po kolut paradajza i šunke i prelijte sa malo ulja.

              Posebno umutite jaja sa jogurtom, dodajte brašno, biber i mirođiju i tom smesom prelijte tikvice. 

Stavite ih u rernu i pecite oko 20 minuta a zatim izvadite posudu i preko poređajte kačkavalj isečen na tanke komade. 

Vratite u rernu i pecite još desetak minuta.

  Ovo dekorativno jelo poslužite toplo ili hladno.