Fina,ukusna i brza jednostavnost,meni omiljene kombinacije ama sve sa sampinjonima :)
Fina,ukusna i brza jednostavnost,meni omiljene kombinacije ama sve sa sampinjonima :)
Sastojci
Priprema
Zagrijatiulje u vecem tiganju, proprziti luk i paradajz pire pa nakon par minuta dodati mljeveno meso, zaciniti po zelji, prziti oko 5 minuta da se meso dobro uprzi.Po potrebi dodati vrele vde, vrlo malo (od onih 100 ml).
Sad dodati tikvice i mjesat zajedno sa mesom kao i sampinjone, naliti sa ostatkom vode i prziti 6-7 minuta da sve fino omeksa.
Zaciniti sa soli, biberom, timijanom, crvenom paprikom, ili po zelji.
Naliti sa mljekom i dobro izmjesati, i nakon 2-3 minuta jelo je gotovo.
Ako neko voli vise tekucine moze naliti vise vrele vode, ili mljeka.
Posluživanje
Po zelji pri samom kraju dodati naribanog parmezana :)
13