Sastojci
Priprema
Krumpir oguliti, prerezati popola i staviti kuhati u hladnu vodu.
Tikvice oprati, odrezati krajeve i narezati na kolutove. Dodati ih skuhanom krumpiru. Posoliti i kuhati dok tikvice ne omekšaju.
Šupljom žlicom izvaditi tikvice u cjedilo. Lako ih je odvojiti od krumpira jer tikvice plivaju, a krumpir je na dnu. Malo ih pritisnuti vilicomu da se ocijede od viška tekućine, inače bi sve plivalo u njihovoj vodici. Staviti u zdjelu.
Nakon toga ocijediti i krumpir i staviti u zdjelu. Sve skupa zgnječiti vilicom, dodati papar, maslinovo ulje i po potrebi soli.
Ovaj prilog traži malo više i papra i ulja.
Po želji, dodati i 1 režanj protisnutog češnjaka.
Ovo je najljepši prilog uz pržene šnicele i ribu.
Evo ih draga i na kockice
Ovo je dobroznano kod nas. Predpostavljan skašena verzija je za nekoga ko baš ne voli tikvice (tako mojon unučici uvaljujemo)🤢 jer mi ostali jedemo na kockice.
13