TashaNa TashaNa recept 15.09.2008.
Akcije

Tikvenjaca

Tikvenjace, tikvenjaci, bundevare, bucnice….... Jesen stize, tikve obrane… ;) pravimo pite sa tikvama…Ova pita je slatka i topi se u ustima.
tikvenjaca gotova /slika/88153/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
Težina:
Složeno
  1. E, zbog ovih varijacija bilo mi je potrebno da napisem recept Osnovno tijesto za pite.
    Ovo je VARIJACIJA PRVA – i slatka je.
  2. 1 e sad krecemo sa varijacijama :) /slika/88126/
    potreban je fil od rendane tikve. ovaj fil je jos uvijek bez secera!!! posecericemo tek kad tikvu rasporedimo po tijestu.
  3. 2 varijacija /slika/88128/
    na razvucenu koru najprije poskropimo malo toplog ulja i rasporedimo nadjev.
  4. 3 varijacija /slika/88130/
    odozgo pospemo secer, pa preklopimo, najprije uzduzne, a zatim i poprecne stranice. kod preklapanja je vazno da poslije preklapanja uzduznih stranica, poskropimo toplim uljem.
  5. 4 rolanje /slika/88147/
    urolamo uz pomoc stoljnjaka sa obje strane do sredine, sredinu presijecemo, da dobijemo dvije rolne.
  6. 5 jedna jufka u maloj tepsiji /slika/88149/
    ubacimo u podmazanu tepsiju (ovo je od jedne jufke) – tepsija je promjera oko 25 cm. nekome ce se uciniti da je sve skupa tu mnogo masnoce – u pravu je – ali masnoca se poslije pecenja ocijedi.
  7. 6
    rerna treba da je ugrijana na 200 stepeni, kad ubacimo tepsiju, smanjimo na 175 stepeni. pecemo oko 40 minuta.
  8. 7
    pecenu pitu vrelu vadimo iz rerne, ocijedimo masnocu (pazljivo da se ne opecemo) i poskropimo vodom, pa pokrijemo cistom krpom da se ohladi.
  9. 8 tikvenjaca blize /slika/88154/
    tikvenjaca malo blize

Posluživanje

prijatno! :D

Sastojci

  •  oko 300 g narendane tikve (bundeve, buce)
  •  4-5 kasika secera
  •  + osnovno tijesto za domacu pitu

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 21.488
    • Omiljen 70
    • Komentiran 24
    • Kako je drugima ispalo 6

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

24 komentara do sada…

  1. TashaNa 16.09.08.07:31
    Akcije
    15 hvala lijepo, drage moje (dobro, de i ti, pjetlicu :D)
    ukus ove pite me prati jos od djetinjstva – i stvarno mirise na jesen. sljedeci put cu probati i varijantu sa cimetom, a bogami i ovu sto komsinica kaze :) :) :)
  2. monchislava 16.09.08.08:13
    Akcije
    16 nisam još probala slatku, ali ova tvoja mi baš dobro izgleda…kad ću praviti opet slanu, dio ću napraviti i sa šećerom :))
  3. NADA-ZR 27.09.08.16:26
    17 Ne mogu da zamislim pitu od bundeve ili ludaje slanu! U Vojvodini se pravi iskljucivo slatka sa dodatkom cimeta (ko voli) i bas ovako kao TashaNa mozda malo manje ulja!
  4. TashaNa 27.09.08.16:57
    Akcije
    18 hvala, monchi, hvala, banacanka…
    ja cu bas da probam slanu, kao sto monchi pravi… mozda jos sjutra…
  5. NADA-ZR 27.09.08.17:03
    19 Javi kako ti se svidja , pa da probamo mozda i nije lose ili je samo stvar navike!Pozz.
  6. Titita-Rijeka 27.02.11.15:32
    Akcije
    20

    Jednostavno i ukusno,bas sam takav recept trazila :)))

  7. TashaNa 27.02.11.15:34
    Akcije
    21

    veliko hvala :):):)

  8. zlatnadolina 06.11.11.22:21
    Akcije
    22

    Odlično, ja sam pravila i kombinaciju sir i bundeva ali na slano.

  9. antea0 02.12.11.15:30
    Akcije
    23

    Moja baka iz Vojvodine je slatku sa šećerom i cimetom zvala Ludajnica...

  10. TashaNa 02.12.11.19:52
    Akcije
    24

    Antea, to je zato što se ponegdje u Vojvodini tikva zove i ludaja :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada

  • /slika/751865/
  • /slika/751867/
  • /slika/751869/
  • /slika/751873/
  • /slika/751935/
  • ...ne mirise vise cvice…./slika/88039/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti