Prevela sam recept i izračunala potrebne količine u gr i ml pomoću online conversion tool-a:
* 3 Tablespoons Wilton Meringue Powder
* 1 lb. (4 cups) confectioners’ sugar (about 1lb.)
* 6 Tablespoons warm water*
13
Svaka cast, predivno izgleda!
Inace umesto meringue powder mozete koristiti recept za royal icing sa obicnim belancima, onda samo ide secer i malo limunovog soka. Koristila sam Wiltonov meringue powder ali vise volim onaj standardni recept od belanaca jer njime mogu da koristim tips #261, #0 i #00 sto ne mogu kad koristim Wiltonov meringue powder. Nikakvo cudo sto je najmanji tip koji Wilton prodaje #1. OK je za stvari koje se suse, za strings and extensions ovaj od balanca je bolji jer je elasticniji.
14
istina alek, što se tiće tipsa, samo što ovaj put ja izbjegavam bjelanjce, jer će biti čopor djece , a salmonele me strah više od atomskog rata…
Drugi put budem pokušala sa bjelanjcima, al tada će biti za jednu stariju osobu kojoj ću moć dokazat da to ne jede, za svaki slučaj, jer imam na umu jednu čipku za koju su potrebni naj manji tip…
15
Gde mi se izgubi komentar? Slazem se u vezi salmonele, za sebe se ne bojim ali ne bih sirova jaja za tudju decu. Ovde ima ponekad pasterizovanih koja su bezbedna, ali ne mogu ih uvek naci.
Nesto se mislim da isprobam SK Royal Icing ili SK Albumen umesto Wiltonovog Meringue powder, mislim da bi rezultat bio slicniji svezim belancima. Javicu kad isprobam.
Patty-C
© Podravka d.d. 2003.—2012.
21 komentar do sada…
predivna tiara…Zanima me samo gdje nabavljaš Wiltonove proizvode??
:)
Wilton Meringue Powder izgleda predivno i ja bi to radila….
jedva čekam sve u komadu :)
Drugi put budem pokušala sa bjelanjcima, al tada će biti za jednu stariju osobu kojoj ću moć dokazat da to ne jede, za svaki slučaj, jer imam na umu jednu čipku za koju su potrebni naj manji tip…
diiiiiiiivno