U brašno dodati šećer, so i ulje, a u pola litre mleka i vode samo razmutiti kvasac i odmah mesiti.Testo ostaviti da naraste, premesiti ga, pa opet ostaviti da naraste i tako tri puta.Testo treba tri puta da nadolazi.Praviti loptice, išarati ih nožem, premazati žumancetom, posuti susamom, staviti parče margarina i opet ih ostaviti da narastu.Peći na 200C dok ne porumene.
Posluživanje
Iako treba dosta vremena od početka pripreme do konzumiranja,efektivni rad vam neće oduzeti više od pola sata,jer samo treba da ih premesite.Od ove količine dobijate od 12 do 14 pogačica,a idealne su za sendviče.
8
Ja ih radim vec 3-4 put i stavim unutra crne masline ili sunku narezanu na kockice pa ih pecem u kalupu za muffine. Savrsene su. Tijesto bude bas fino mekano!
10 komentara do sada…
odlične

Hvala