Drage coolinarice, ovo je moj prvi recept na coolinarki. Mnogo puta sam sama isprobala vaše recepte. Moj dragi je vegetarijanac pa stalno tražim nove ideje od vas. Pošto volim da kuvam odlučila sam da se i sama oprobam u ovom domenu. Pa eto ga povrćna bomba :)
Drage coolinarice, ovo je moj prvi recept na coolinarki. Mnogo puta sam sama isprobala vaše recepte. Moj dragi je vegetarijanac pa stalno tražim nove ideje od vas. Pošto volim da kuvam odlučila sam da se i sama oprobam u ovom domenu. Pa eto ga povrćna bomba :)
Sastojci
Priprema
NAseckamo sve sastojke. Beli luk na sitno, crni luk i papriku na malo veće komade, pošto hoćemo da osećamo u jelu njihov ukus. Paradajz takođe naseckamo na komade.
Stavimo testeninu da se kuva zajedno sa graškom. Dok se kuva zagrejemo rernu na 250 stepeni. Usput stavimo malo maslinovog ulja u vatrostalnu posudu i propržimo na vatri, najpre beli luk a onda ubacimo i crni. Kad malo omekša ubacimo i papriku.
Kad se sve proprži dodamo u posudu testeninu sa graškom i promešamo. Uzmemo 4 dl vode u kojoj se kuvala testenina i raspustimu u njoj kocku supe. Prelijemo testeninu supom i dodamo pavlaku, soja sos i začine. Dodamo i paradajz.
Narendamo odgore malo parmezana i posujemo ga sa malo origana. Ubacimo u rernu na oko 20 min. Kad izvadimo iz rerne psujemo ga sa svežim bosljkom koji smo nasekli na sitno.
Posluživanje
Testeninu sa povrćem sam poslužila sa sitno naseckanim prženim krompirom sa belim lukom, koji dodaje receptu specifičnu notu. NAdam se da će Vam se svideti :)
3