Tequila Sunrise

Priprema

Vrijeme pripreme:

5 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   Tequila Sunrise se moze sluziti u razlicitim casama. Ova na mojoj slici je samo jedna verzija. Mozete je sluziti u obicnim casama za vodu, malo vecim martini casama (pogledajte video) ili sta vam padne na pamet. Nema pravila. Odnos tekile i soka od narance treba da je otprilike 1:3. Ja obicno pravim napamet, prvo uspem led, stavim casicu tekile i onda samo napunim do vrha sokom.

2. 2

   Dakle uzmite casu i napunite je ledom do 2/3 od visine case. Uspite jednu mjeru tekile i napunite do vrha sokom od narance (3 mjere). Tekilu i sok mozete, ako zelite, prvo izmuckati u shakeru, ali nema potrebe. Uzmite flasu sa grenadinom, nagnite malo casu i polako sipajte samo malo grenadine da se sliva po unutrasnjoj ivici case prema dnu. Na taj nacin ce otici direktno na dno i onda se polako dizati prema gore. To ce dati zeljeni efekat. Tamno crvena grenadine ce se razliti kroz zuckasto narandzastu smjesu tekile i soka i tako cete dobiti vatromet boja izlazeceg sunca.

   Ako vam je lakse mozete staviti dugacku metalnu kasiku u sredinu case (da dodiruje dno) i sipati grenadinu da curi polako preko poledjine kasike. Nemojte sipati previse grenadine, mozda kasiku najvise. Ona sluzi samo da se dobije boja i da kiselkasti sipak da malo kontrasta slatkom soku od narance.

   Ako koristite kupovni sok od narance, koristite najbolju kvalitetu.

3. 3

   To je to! Stavite slamku, odvijte radio do daske i uzivajte. Ako zelite, dobar fazon je namazati praznu casu kriskom narance, ali samo sa strane, ne unutra. Poloziti casu vodoravno i uvaljati je u smjesu morske soli, cayenne ljute paprike, izrendane kore od narance i cimeta. Pogledajte video. Kao sto vidite ova verzija se sluzi bez leda u martini casi, pa je zato potrebno prvo izmuckati tekilu i sok u shakeru punom leda.