Ovaj televizor nemojte gledati već ga slobodno pojedite :D
Sastojci
Priprema
ROLADE: Zamijesiti tijesto za rolade, podijeliti ga na 4 dijela. Svaki dio razvaljati na dužinu lima za pečenje, premazati marmeladom, posipati orasima i narolati
BISKVIT: pjenasto umutiti žumanjke i šečer, dodati ostale sastojke i na kraju lagano umiješati snijeg od 6 bjelanjaka
Lim obložiti papirom za pečenje i na njega na jednake razmake naslagati rolade, a preko rolada preliti biskvit. Peći na 180 stupnjeva/20min (provjerite dal je pečeno)
KREMA: Od 1L mlijeka oduzeti 3dL i razmutiti brašno, a ostalo staviti da zakuha. Kad provrije mlijeko, smanjiti vatru i dodati razmučeno brašno, kuhati 15min na laganoj vatri uz stalno miješanje. Nakon hlađenja pomiješati kremu sa prethodno umućenim margarinom, šečerom i vanili šečerom.
Premazati preko ohlađenog kolača.
ČOKOLADNA GLAZURA: sve sastojke otopiti na laganoj vatri i preliti preko kolača, staviti na hlađenje
A tepsija...Dimenzije mog su bile 28 x 35. A da je i manji, nebi bio problem, kolač će otići u visinu i bude isto cool...
Oprostite na nepreciznim podacima glede fila za rolade 🙂 Ja sam stavila otprilike pola flašice (oko 300ml) jer volim pekmez (možete staviti đem, pekmez ili marmeladu...), a oraha oko 150gr. Probala sam verziju da orahe posipam po marmeladi, a probala sam i verziju da sam prvo promiješala marmeladu i orahe pa tek onda filala rolade. Ova druga mi se više sviđa, probajte...
Kako je tebi ispao recept?
7