Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
659 / 2.755 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
45,60 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
15,72 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
45,71 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
3,76 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
175,80 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
6.285,20 |
157 |
126 |
| Niacin |
mg |
21,73 |
155 |
109 |
| Vitamin C |
mg |
42,06 |
56 |
47 |
| Vitamin D |
IU |
22,28 |
11 |
11 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
1.346,38 |
135 |
135 |
| Fosfor (P) |
mg |
638,65 |
80 |
80 |
| Natrij (Na) |
g |
1,599 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)