coolinarika coolinarika recept 23.08.2004.
Akcije

Teletina sa sirom

Tradicionalno izvrsnu teletinu u ovom receptu zbog novog ruha gotovo nećete prepoznati. Neodoljivost jela možete – osim teletini – zahvaliti bijelom vinu, češnjaku i svježem bosiljku, a povrće i sir zadovoljit će vašu potrebu za cjelovitim obrokom.
Teletina sa sirom /slika/2761/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Teleće odreske potucite batom za meso, pospite Vegetom, a zatim uvaljajte u brašno. Pecite ih na zagrijanom ulju sa svake strane oko 10 minuta dok ne dobiju zlatno žutu boju.
  2. 2
    Blitvu kratko prokuhajte u blago posoljenoj vodi, ocijedite i narežite.
  3. 3
    U dubljoj tavi na maslinovu ulju pirjajte pelate, dodajte nasjeckani češnjak, pasiranu rajčicu, Vegetu, šećer, vodu i vino. Pirjajte oko 15 minuta, a na kraju umiješajte bosiljak.
  4. 4
    Na pečene odreske stavite pripremljenu blitvu, a na nju položite ploške sira.
  5. 5
    Odreske stavite u tavu s rajčicom i poklopljeno kuhajte oko 10 minuta dok se sir ne rastopi.

Posluživanje

Teletinu sa sirom poslužite uz kuhanu rižu.

Savjet

Ovo jelo jednako je ukusno pripremljeno i s purećim odrescima.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. MarkoOl 07.06.08.15:54
    Akcije
    1 Jedva čekam da skuham
  2. tamarasin 07.10.09.11:14
    Akcije
    2 Ja danas ponovo kuham ovo jelo, ali s purećim odrescima. Moja ga obitelj obožava.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti