coolinarika coolinarika recept 15.06.2006.
Akcije

Teletina s graškom

Ako se u kuhinji priklanjate sezonskim namirnicama, ova će teletina biti osobita u proljeće, s mladim graškom.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 545 / 2.278 - -
Ukupno bjelančevina g 52,81 - -
Ukupno ugljikohidrata g 19,13 - -
Ukupno masti g 25,91 - -
Dijetalna vlakna g 5,37 - -
Kolesterol mg 157,50 - -
Vitamin A IU 11.078,40 277 222
Niacin mg 28,25 202 141
Vitamin C mg 17,38 23 19
Vitamin D IU 18,00 9 9
Magnezij (Mg) mg 77,57 26 19
Fosfor (P) mg 509,42 64 64
Kalij (K) mg 928,26 25 25
Natrij (Na) g 0,442 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo