Anam964 Anam964 recept 22.03.2009.
Akcije

Teleći rep u saftu

Prvi put sam teleći rep probala kod svekrve prije par godina i od tada je često na našem stolu :).........
Teleći rep u saftu /slika/156061/

Priprema

  1. 1
    Teleći rep oprati i po potrebi sjeći na manje komade.
  2. 2
    Luk, mrkvu, bijeli luk i peršun nasjeckati
  3. 3
    U pretis lonac zagrijati maslinovo ulje, dodati nasjeckani luk i smeđi šećer i prodinstati
  4. 4
    Dodati mrkvu, peršun i bijeli luk i vegetu pikant, malo prodinstati uz miješanje
  5. 5
    Na prodinstano povrće dodati komade repa i prepeći sa svih strana uz stalno miješanje
  6. 6
    Kada je rep zapečen sa svih strana dodati vodu da pokrije rep i ubaciti jedan lovorov list. Pretis zatvoriti i kad prošišti smanjiti na srednju temperaturu, te pustiti da se kuha oko 1 sat (može i manje ali mi volimo kada se dobro raskuha)
  7. 7 Priprema /slika/156060/
    priprema

Posluživanje

Količine možete prilagoditi po guštu. Služimo uz puru ili rižu a vi opet po guštu, mada mu ni samome ništa ne fali…!

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.915
    • Omiljen 12
    • Komentiran 20

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

20 komentara do sada…

  1. biljkupinovo 22.03.09.21:28
    Akcije
    11 Eto ja ovo nisam nikada ni videla za kupiti, mozda bih trebala da upitam u mesari…Meni je ovaj recept jako zanimljiv samim tim sto je nesto sasvim novo za mene.
  2. MiraLi 22.03.09.21:29 offline
    Akcije
    12 nekada , svatovska juha pravila se od junečeg repa… kako je ona dobra… liječi….
  3. veramu 23.03.09.08:53
    13 ovo volim delikates!!
  4. Anam964 23.03.09.12:00 offline
    Akcije
    14 hvala vam :)))
  5. DaSilva 24.03.09.12:32
    15 Fino, vrlo fino…. Slicno sam pravila inspirirana receptom gdje Lidije….
    Slicica
  6. Anam964 24.03.09.17:36 offline
    Akcije
    16 DaSilva, sad sam pregledala recept odlican sa bijelim vinom i jos dodataka :).....kako ga nisam nasla eh, nisam u trazilicu ukucala repice :D…....moram probati i na tvoj nacin :)
  7. DaSilva 25.03.09.11:47
    17 Ma sve je fino Anam, jednom ovako drugi put onako, glavno da prija:-))))
    Nisam nikada prije niti jela repice dok Lidija nije stavila svoj recept. Ucinilo mi se fino pa sam se malkice igrala i dodavala stvari po svome gustu, a ti si me svojim receptom podsjetila na to lijepo domace jelo, hvala!
  8. Billi 27.03.09.22:39 offline
    Akcije
    18 prvi put cujem da se to moze jesti, ali super ukusno izgleda, a teletinu inace volim.
  9. susy 30.03.09.06:47 online
    Akcije
    19 Bravo generacijo…...u ovu zoru mi već sline cure….hahahaha!! Evo ja baš neki dan prvi puta probala teleći rep u jednom restoranu u Beču, a vidi sada mi ti stavila recept….ma opet sve kao po dogovoru!!! Hvala!!!
  10. Anam964 30.03.09.08:52 offline
    Akcije
    20 :))....hvala lijepe moje…....generacijo svaki dalji komentar je suvisan hahahahaha :D
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti