Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
460 / 1.923 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
46,49 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
23,81 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
17,95 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
4,57 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
156,00 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
1.429,40 |
36 |
29 |
| Niacin |
mg |
28,89 |
206 |
144 |
| Vitamin C |
mg |
52,65 |
70 |
59 |
| Vitamin D |
IU |
24,00 |
12 |
12 |
| Magnezij (Mg) |
mg |
97,72 |
33 |
24 |
| Fosfor (P) |
mg |
524,29 |
66 |
66 |
| Kalij (K) |
mg |
1.472,43 |
40 |
40 |
| Natrij (Na) |
g |
1,114 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)