Uz ovaj recept, nitko vas ne može iznenaditi jer je spas u posljednji tren, iznenađenje će biti za one koji će ga kušati, jer dok se uz čašicu razgovora nešto i popije, jelo je već gotovo; tako brzo, a tako ukusno!!
Uz ovaj recept, nitko vas ne može iznenaditi jer je spas u posljednji tren, iznenađenje će biti za one koji će ga kušati, jer dok se uz čašicu razgovora nešto i popije, jelo je već gotovo; tako brzo, a tako ukusno!!
Sastojci
Priprema
# Na masnoći ispržiti već istucane, začinjene solju i paprom medaljone i slagati ih u posudu za peći;
# po njima nanijeti sjeckane gljive i malo ih popapriti;
# sve to prekriti naribanim ili rezanim na listiće, sirom;
# ravnomjerno, preko svega dodati vrhnje za kuhanje ( posuti malo parmezana, po želji) i staviti u pećnicu na 200 stu. da se zapeče, oko 15 minuta;
Posluživanje
UZ ovo jelo paše zelena salata i čaša vina( crnog):)
umjesto medaljona, mogu se koristiti i drugi odresci( svinjski, pileći, pureći), za kratko vrijeme dobro a ukusno jelo….
može se servirati i sa pireom ili njokama( tko voli), iako je sasvim dovoljna samo salata!!
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
4