coolinarika coolinarika recept 29.06.2005.
Akcije

Teleći medaljoni s repovima škampa

Jelo za impresioniranje! Recept, koji dolazi iz novije australske kuhinje, udružuje dobro poznate namirnice u novu, slojevitiju kombinaciju.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 1060 / 4.431 - -
Ukupno bjelančevina g 89,10 - -
Ukupno ugljikohidrata g 52,62 - -
Ukupno masti g 54,00 - -
Dijetalna vlakna g 6,11 - -
Kolesterol mg 267,15 - -
Vitamin A IU 1.541,74 39 31
Niacin mg 45,64 326 228
Vitamin C mg 55,78 74 62
Vitamin D IU 49,78 25 25
Magnezij (Mg) mg 123,39 41 31
Fosfor (P) mg 870,64 109 109
Kalij (K) mg 1.707,26 46 46
Natrij (Na) g 2,253 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo