Moj profil
Odličan ručak, gotov za 40 min!
Sastojci
za
Priprema
1.
Teleće šnicle marinirati u maslinovom ulju, biberu, vegeti i ja dodam ruzmarin, a vi začin po želji. Ostaviti ih da odstoje malo dok pripremite gljive.
2.
Šampinjone i bukovače isjeckati na kockice.
3.
Na zagrijanom ulju ispržiti teleće šnicle do željenog stupnja. Zatim ih izvaditi iz tave, te u istu masnoću dodati nasjeckane gljive.
4.
Kad se gljive malo smekšaju dodati vrhnje, kašiku senfa, te posoliti.
5.
Kad su gljive skoro gotove dodati nasjeckanu veču količinu svježeg peršuna. Pustiti da se još malo dinsta i spremno je za serviranje.
Posluživanje
Teleće šnicle posložiti na veći ovalni tanjir, te okolo staviti sos od gljiva. Tanjir ukrasiti grančicama svježeg peršuna i kriškama paradajza!
Prijatno!!!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2