coolinarika coolinarika recept 22.01.2007.
Akcije

Tava od graha i poriluka

Izlažete li se teškim fizičkim naporima, volite jesti žestoko i “muški”, ovo je pravo jelo za vas. To je jelo i za gurmane, sladokusce i bonvivane, a slobodno ga pripremite želite li i nekog muškarca oboriti s nogu.
Tava od graha i poriluka /slika/5651/

Priprema

Vrijeme pripreme:
70 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Mladi grah operite, skuhajte i ocijedite.
  2. 2
    Na maslacu kratko popecite mrkvu i celer narezane na kockice, podlijte s 50 ml vode i pirjajte oko 5 minuta.
  3. 3
    Nakon toga umiješajte papriku narezanu na kockice, poriluk narezan na kolutiće i ljutu papričicu. Sve zajedno popecite, podlijte s još malo vode i nastavite pirjati oko 10 minuta.
  4. 4
    Dodajte kuhani grah, Vegetu, protisnuti češnjak i slatko vrhnje. Sve zajedno dobro promiješajte, kratko zakipite i maknite s vatre.
  5. 5
    Na kraju umiješajte kiselo vrhnje i pospite peršinom.

Posluživanje

Poslužite kao vegetarijansko glavno jelo uz salatu ili kao prilog uz kuhana ili pečena mesa.

Savjet

Ovo jelo možete pripremiti brže ako koristite konzervirani Grah Podravka.

Napomena

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Poslije 1. koraka grah ohladite i zamrznite porcioniranog u plastičnim posudicama za zamrzavanje.
Odmrzavanje: Na sobnoj temperaturi nekoliko sati.
Trajnost: do 90 dana.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. kornjaca 21.10.07.11:39
    Akcije
    1 Sviđa mi se recept, ali ja zapečem u pećnici red graha, pa poriluka, pa red prokuhanih kobasica, a na vrh stavim na ploške narezanu papriku i paradajz.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti