Taškice s pekmezom
/slika/2424/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Kuhani krumpir ogulite i protisnite. Dodajte oštro brašno, krupicu, sol, žumance i maslac.
-
2
Umijesite tijesto pa ga razvaljajte na pobrašnjenoj dasci na debljinu 3 do 4 mm.
-
3
Izrežite ga na krugove promjera 5 cm ili na kvadrate.
-
4
Na svaki stavite po žličicu pekmeza od šljiva, preklopite tijesto i dobro stisnite rubove.
-
5
Pripremljene jastučiće kuhajte u slanoj vodi oko 10-15 minuta, a potom izvadite.
Posluživanje
Taškice s pekmezom prelijte mrvicama koje ste popekli na maslacu i pospite šećerom.
Savjet
Uz jastučiće možete poslužiti vrhnje ili jogurt.
Sastojci
Za tijesto:
- 1 kg krumpira
- 250 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 50 g Pšenične krupice Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žumance
- 50 g maslaca
- sol
- 100 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka (za izradu tijesta) Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za nadjev:
- 250 g Pekmeza šljiva Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 100 g maslaca
- 40 g Krušnih mrvica Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
Za posipavanje:
- šećer
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Regionalni recept
Ostalo
Tagovi
- deserti (39)
- kolaci (6)
- taskice (4)
- tjestenina (4)
- knedle (4)
- topla-predjela (3)
- slatko (3)
- desert (2)
- tijesto (2)
- pekmez (2)
- psenicno-glatko-brasno (1)
- fast-food (1)
- psenicna-krupica (1)
- love-u (1)
- krumpir (1)
- sweet (1)
- brana-deserti (1)
- sladice (1)
- jela-od-tijesta-i-spageta (1)
- samostalna-jela (1)
- krusne-mrvice (1)
- zumanjak (1)
- ravioli (1)
- gris (1)
- mamini-recepti (1)
- sredisnja-hrvatska (1)
- skrinjica-s-blagom (1)
- knedlicke (1)
- taskice-pekmez (1)
- vrste-obroka (1)
- taske (1)
- jela-od-tijesta (1)
- deserti-moji (1)
- dorucak (1)
- psenicno-ostro-brasno (1)
- sljive (1)
- stari-recepti (1)
- maslac (1)
- domaca-tjestenina-taskice (1)
- tjestenine (1)
- podravka (1)
- mnogo-slatko (1)
- vecera (1)
- desserti (1)
- tjestenine-valjusci-njoke-pale (1)
- recepti (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
9 komentara do sada…