U kategoriji: Topla predjela

Tart sa sparogama/sparglama/asparagusom

Neke nemirnice stoje u frizideru i nikako doci na red da se ipotrijebe,.tako i ove sparoge. Napokon, danas sam ih spremila na svoj nacin….prezadovoljna…

Prava korištenja

Objavljeno:: 08.04.2008.

Autor: BiserkO: Kitchener, ON, Kanada

: Trenutna ocjena 4.47 (17 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (16)

Sastojci

1/2 kg	sparoga
4 kom	jaja
2,5 dcl	cream, 10% MF
10 listova	kore za pitu
100 gr	ribanog parmezana
100 gr	cream koziji rir
	maslinovo ulje, biber, so

Priprema

1. Sparoge kuhajte na pari (preko serpe s vodom stavite sito ili supljikavu serpicu) pet minuta.

2. Kore za pitu prepolovite. U keramicku tepsiju slazite kore premazujuci svaku s maslinovim uljem, tako da vam krajevi vise malo sa strane.

3. Umutite jaja, dodajte cream, so, biber i isterite preko kora. Namrvite preko smjese komade kozijeg cream sira i pospite parmezanom.

4. Sparoge poslazite preko mase tako da “glavica” uvijek dodje na suprotnu stranu od prethodne (lijevo-desno).

5. Krajeve koji izviruju, savite prema unutra, pospite jos malo s biberom i krupnom morskom solju i ubacite u zagrijanu rernu. Kad porumeni, ostavite par minuta u iskljucenoj rerni a zatim ivadite i sluzite uz salatu i mlijecni napitak.

Posluživanje

Prekrasno vegetarijansko jelo mozete obogatiti sa przenom slaninom i lukom, ako vise volite. Nisam probala ali pretpostavljam da bi se idealno slagalo!
Mnogo vise o ovoj kulturi mozete procitati ovdje

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

16 komentara

#1 08.04.2008., ariana74

Odličan recept…Isprobavam ubrzo…5+...
#2 08.04.2008., sandykanada

fenomenalno….5+
#3 08.04.2008., BiserkO

probajte obavezno! prekrasan je!
#4 08.04.2008., GOGY-

Jakooo primamljivo… super sastojci…super sličica….10+++
#5 08.04.2008., Mema

Opa, opet nešto prekrasno i slasno…...i opet vrlo lijepo posluženo i snimljeno…...bravo majstorice…...
#6 08.04.2008., BikiNL2007

Ove zelene boje deluju mnogo zdravo i ooooodmah otvaraju apetit! Mogu da zamislim kakav je fini ukus tart-a….
#7 08.04.2008., BiserkO

sad sam procitala clanak o sparogama sto je objavljen na coolinariki i povezat cu ga s receptom…neka stoji sve zajedno, vrijedi procitati i podsjetiti se na zdravlje :-)))
#8 09.04.2008., cipelica

Krasan tart sa sparogama, lijepo izgleda a i ukusan je:)))
#9 09.04.2008., dalmatino

Nemam rijeci :)
#10 09.04.2008., MiraMartinetti

od mene cista petica…receptic sam cekala i sutra ih spremam…rekla sam ti da sam nabraala sparoga…e super…Hvala
#11 09.04.2008., BiserkO

hvala, hvala..mada primjecujem da nekima opasno smetam (ove ocjene treba ukinuti) :-)
Miro, jedva cekam da vidim tvoj tart sa sparogama..i komentar kad ga probas..
#12 09.04.2008., monchislava

ne brini zbog ocjena…neki nemaju pametnijeg posla pa iz ljubomore, ili tko zna iz kojeg blesavog razloga, omalovažavaju naš trud…osim toga, ja ne trebam gledati koju si ocjenu dobila jer već po slici vidim da je recept fantastičan ;)
#13 09.04.2008., anicamaked

tako fino izlgeda ....mm…a po majstorice verujem da je i vrlo , vrlo ukusno …10
#14 09.04.2008., Strufna

Odlicno!
#15 09.04.2008., MadameVisage

Probam ovo prvom prilikom, izgleda izvanredno!
#16 20.05.2008., vanja1

izvanredno.