anarad
/slika/49549/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
/slika/49539/
Umesite 200 gr brašna sa kockicama 100 gr putera i prstohvatom soli. Kada dobijete mrvičastu smesu, dodajte 2 kašike hladne vode i umesite u glatko testo. Formirajte kuglu od testa, uvijte u streč foliju i ostavite u frižideru oko pola sata. -
2
/slika/49540/
Potom premesite testo i oblikujte ga u disk, pa njime prekrijte dno i stranice kalupa za “tart”: http://www.coolinarika.com/slika/49540 prečnika 24 cm. Izbockajte testo na par mesta viljuškom, pokrijte papirom za pečenje, stavite par zrna pasulja i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 15 minuta. -
3
/slika/49542/
Dobro operite limunove, izrendajte im koru, pa ih iscedite i procedite dobijeni sok. Mlevenim bademima dodajte prvo 200 gr prah šećera, potom koru i sok od limuna, pa istopljeni puter i jaja. Dobro umešajte u homogenu smesu -
4
/slika/49544/
Uklonite papir s pasuljem s testa i napunite ga pripremljenom smesom, poravnjajte površinu i pecite još 15 minuta. Kada se prohladi, pospite prah šećerom i poslužite
Posluživanje
Uz kafu ili čaj u zavisnosti šta pijete. Ako napravite kapućino utisak je pravi.
Sastojci
- Broj osoba:
Testo
- 200 gr mekog brašna
- 100 gr putera
- prstohvat soli
- 2 kašike hladne vode
meki krem
- 2 kom limuna
- 100 gr samlevenih badema
- 250 gr prah šećera
- 4 kom jaja
- 100 gr putera
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…
Btw..pogledaj na str. 8 prvu kolonu ( imenjakinja + godisnjakinja )..bila sam u dilemi!!