Sva sam u tartima,znam :)) ,ali volim ih..brzinski su za napraviti,kombinacije razne a ukusniiii ;) .Ovaj tart nije onaj klasicni sa sirom kako to francuzi rade,sl.sam imala dosta vocnog jogurta i VOILA,jedan super ukusni vocni tartic ;).
Sva sam u tartima,znam :)) ,ali volim ih..brzinski su za napraviti,kombinacije razne a ukusniiii ;) .Ovaj tart nije onaj klasicni sa sirom kako to francuzi rade,sl.sam imala dosta vocnog jogurta i VOILA,jedan super ukusni vocni tartic ;).
Sastojci
Priprema
Uradite svoje prhko tijesto kako inace to radite po zelji,ili u nedostatku vremena kupite kupovno.Ukljucite pecnicu na 150c°,kalup za tart (23cm) pomastite maslacem ili stavite papir za pecenje.Stavite tijesto u kalup i izbockajte ga vilicom na par mjesta.
U posudi mutite metlicom (ne treba mikser) jaja i secere,pa dodajte jogurt ( to je onaj jogurt u prozirnim casicama,bjeli dio pa prekriven vocnim djelom.Izmjesa se i jede.Uzmite jogurt po zelji,moj je od borovnice) i créme fraiché.Na kraju umjesajte gustin i sve dobro umutite skupa.
Izrucite smjesu na tijesto i stavite peci tart oko 40 min.dok lagano porumeni.Prohladite ga pa stavite u frizider da se skroz ohladi.Ukrasite po zelji vocem i secerom u prahu,pa sluzite.
P.S.Za jos prozracniju teksturu,bjelanca mozete odvojiti od zumanjaka,izmiksati u snijeg pa dodati na kraju laganim mjesanjem.
Posluživanje
Jako osvjezava,tako da vam je dovoljan samo komad ovog tarta za potpuno uzivanje ;).
26