pivce pivce recept 18.02.2010.
Akcije

Tapioca a la Rafaelo

Ovaj recept želim posvetiti svim ljudima dobrog srca i dobre volje, koji su prije svega spremni slušati druge i kada ti drugi nisu toga svjesni, koji znaju pravu cijenu osmijeha i kojima nije teško pružiti ga ljudima oko sebe! Nadam se da će se neki od vas prepoznati u ovom uvodu :)
Tapioca a la Rafaelo /slika/286719/

Priprema

  1. 1
    Tapioku namočiti u vodi dok malo ne nabubri.
  2. 2
    Ulijte kokosovo mlijeko u zdjelu, dodajte pola mahune vanilije i šećer te pustite da provrije. Kada provrije dodajte ocijeđenu tapioku i kuhajte uz miješanje dok perlice ne postanu prozirne. Tada izvadite mahunu vanilije (ili dodajte ekstrakt), dodajte kokosovo brašno i dobro izmješajte. Sklonite sa vatre.
  3. 3
    Bijelu čokoladu nalomite na kockice u slatko vrhnje te zagrijavajte dok se čokolada ne otopi. Po želji dodajte par kapi ekstrakta gorkog badema.
  4. 4
    Rasporedite tapioku u desertne zdjelice, prelijte otopljenom bijelom čokoladom i posipajte sa listićima badema. Ostavite da se dobro ohladi i poslužite.
  5. 5
    *Napomena:
    Ja sam stavila manju količinu šećera i tapioka nije ispala jako slatka, međutim koristila sam biljno slatko vrhnje koje je samo po sebi slatko i u kombinaciji sa bijelom čokoladom daje jako slatku kremu koja taman nadopunjuje puding. U slučaju da koristite obično slatko vrhnje, možete pojačati količinu šećera. Ili po želji bijelu čokoladu otopite direktno u tapioki.
  6. 6
    Također ako ne možete nabaviti kokosovo mlijeko, koristite obično samo dodajte više kokosovog brašna.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.737
    • Omiljen 64
    • Komentiran 33
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

33 komentara do sada…

  1. DaSilva 21.02.10.09:59
    24 http://www.coolinarika.com/slika/287988
    http://www.coolinarika.com/slika/287990
    http://www.coolinarika.com/slika/288026 Evo imas posla:-))) Volim je sve gore nabrojane sastojke tako da nisam niti sumnjala da ce to biti pun pogodak:-) I je!!
  2. india187 05.03.10.21:59
    Akcije
    25 Uf čim je nešto s kokosom, ne može bit promašeno ;)
  3. -Lotta- 13.03.10.08:52 offline
    Akcije
    26 kakav lkrasan i ndahnjujući uvod:)
  4. pota 22.04.10.09:36 offline
    Akcije
    27 Savrseno!!!
    Hvala na divnom receptu!!!
    http://www.coolinarika.com/slika/319195
  5. pivce 22.04.10.09:50
    Akcije
    28 hvala tebi na isprobavanju :) drago mi je da se i tebi svidjelo!
  6. marija76 22.04.10.09:56
    Akcije
    29 Tapioku sam probala samo jednom i fascinirana sam bila ukusom, ali ovde kod mene se ne moze kupiti:))
    Jos si dodala kokos, a tamo gde ima kokosa odmah leti u moje omiljene slastice:))
  7. Tufahijica 27.05.10.15:44
    Akcije
    30 Puno hvala za receptic, fantastican je!
  8. s-mak 27.05.10.19:39 online
    Akcije
    31 Moze li mi neko objasnit sta je to tapioka?
  9. pivce 28.05.10.06:45
    Akcije
    32 tapioka perlice su napravljene od korjena jedne juzoamericke biljke i sluze za zgušnjavanje – i eto zato svi rade od toga puding :) najkrace receno! :D, Tufahijica puno hvala na isprobavanju! :)
  10. Nedzadova 22.07.10.21:59 offline
    Akcije
    33 http://www.coolinarika.com/slika/359645 ...zadovoljni, zadovoljni i opet zadovoljni :)))
Pogledaj sve komentare

Slični recepti