Savršenog mirisa, okusa jaje-delicija koju moj tata godinama kuha…
Savršenog mirisa, okusa jaje-delicija koju moj tata godinama kuha…
Sastojci
Priprema
Ovo je ukusno jaje-delicija koju u mojoj obitelji godinama prave, super miriše a originalnog je i okusa!
U šerpu se stave jaja ( ne isplati se kuhati manje od 20 komada) doda se vode, ulje, ljusake od crv.luka, sol, soc od crne kave….kuhati na laganoj vatri svaki dan po 7 sati , možete i više ovisno o vašem vremenu…
Posluživanje
Osobe koje inače ne podnose jaja su ovo isprobale i mogu jesti!!!
taman sam se pitala ima li jevrejskih jaja. Mi ovo pravimo svake Nove godine, naravno odlično idu uz rusku salatu i uz slane štapiće posute kimom. I to u paketu, ne moze da nešto fali. Bez ovih jela mi Nova godina nije Nova godina. Genijalna stvar, mada se svi iznenade kad vide kakvi su kad se presjeku, svi misle da je pokvareno jaje. A ima šmek, aaaa samo takav!!!
Jaja sam kuhala po receptu, ali bez ljuski od crnog luka, i sa raznim začinima, žalfija, menta, melisa, lovor… zaista neobičan okus. Preporučujem svima da se upuste u ovu dugotrajnu (zimsku) avanturu.
11